Musaca

Hervir las patatas en agua con sal durante unos 20 minutos, no es necesario cocinarlas en absoluto. Dejar enfriar. Limpia.

Picar finamente la cebolla y sofreír en aceite, luego añadir la carne y sofreír bien. Al finalizar, poner el caldo y sazonar al gusto.

Batir bien los huevos, luego añadir la nata y volver a batir.

En una sartén engrasada con aceite ponga una capa de rodajas de papa, ponga rodajas de tomate y verduras, si lo desea (eneldo o perejil). Luego agregue la carne y otra capa de papas.

Vertemos la nata por encima y metemos al horno hasta que estén doradas por encima.


Video: Musaca de cartofi. JamilaCuisine (Enero 2022).