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Presentación de diapositivas de los bocadillos más populares de las últimas diez décadas

Presentación de diapositivas de los bocadillos más populares de las últimas diez décadas

Los tiempos han cambiado y también nuestros hábitos de comer bocadillos.

Articulo maestro

Los bocadillos juegan un papel mucho más importante en nuestra sociedad de lo que se imagina. Los bocadillos son más que una pequeña comida para ayudarnos entre comidas; Los refrigerios poco saludables son recompensas, indulgencias de las que podemos darnos un capricho después de un largo día o cuando necesitamos un poco de ánimo. Y para los niños, son nada menos que uno de los aspectos más destacados de la existencia. Y los bocadillos saludables son algo que buscamos constantemente, escaneando los estantes de los supermercados en busca de bocadillos rápidos que puedan brindarnos la satisfacción de sus parientes menos saludables sin caer en la categoría de "comida chatarra". Nuestro deseo innato de comer bocadillos no ha cambiado mucho a lo largo de los años, pero las opciones de bocadillos disponibles para nosotros ciertamente sí lo han hecho. Para tratar de entender cómo, hemos rastreado cuándo se introdujeron los bocadillos procesados ​​más populares a lo largo de las décadas (con algo de ayuda de la gente intrépida en Food Timeline).

Los bocadillos más populares de las últimas diez décadas

Articulo maestro

Los bocadillos juegan un papel mucho más importante en nuestra sociedad de lo que se imagina. Para tratar de entender cómo, hemos rastreado cuándo se introdujeron los bocadillos procesados ​​más populares a lo largo de las décadas (con algo de ayuda de la gente intrépida en Food Timeline).

1910-1920

Las galletas Oreo, introducidas en 1912, fueron el mayor desarrollo de bocadillos de la década; Irónicamente, se introdujeron para competir con su rival Hydrox (1910), que muchos consideran ahora un imitador de Oreo. Otros incluían Tastycakes de chocolate envueltos individualmente (1914), Lorna Doone (1912), marshmallow fluff (1917), Whitman Samplers (1913), barras de chocolate con leche Nestlé (1919) y peppermint Life Savers (1913). La mayoría de los alimentos todavía se vendían a granel con una marca y publicidad limitadas, y el concepto de refrigerios procesados ​​producidos en masa estaba empezando a imponerse. Hasta mediados de la década de 1920, la mayoría de los bocadillos todavía eran caseros o de origen local.

1920-1930

La industria de los bocadillos procesados ​​realmente se aceleró después de la Primera Guerra Mundial, y el auge del mercado de valores dio lugar a muchos bocadillos nuevos, así como al tiempo libre para disfrutarlos. Las innovaciones de bocadillos populares durante la década incluyeron Eskimo Pies y Oh Henry! Barras (1920); Chuckles, Baby Ruth y Cheez-It (1921); Galletas Girl Scout, Ositos Gummi, Montículos, Charleston Chew y Barras Clark (1922); Paletas heladas, barras de la Vía Láctea y tazas de mantequilla de maní de Reese (1923); Life Savers con sabor a fruta (1924); Honey Maid Graham Crackers, Charleston Chew y Mr. Goodbar (1925); Milk Duds (1926); Pez, Raisinets y Mike & Ike (1927); Queso Velveeta, mantequilla de maní Peter Pan, Butterfinger y barras Heath (1928); y yogur Colombo, Slim Jim y Twizzlers (1929). El envasado y empaquetado de porciones individuales de alimentos también se perfeccionó durante esta década, lo que hizo que los dulces y bocadillos de cinco centavos fueran omnipresentes en todo el país.

1930-1940

A pesar de que la Gran Depresión devastó la economía de la década de 1930, muchos bocadillos nuevos llegaron a los estantes durante la década. Estos incluyeron Twinkies, Mott's Apple Sauce y barras Snickers (1930); Tootsie Pops (1931); Tres barras de mosqueteros (1932); Galletas Ritz (1934); Barras Kit Kat (1935); Barras gruesas y de la Quinta Avenida (1936); Rolo y Smarties (1937); y posiblemente el rey indiscutible de los bocadillos, las papas fritas de Lay (1939).

1940-1950

digitalreflections / Shutterstock.com

El racionamiento durante la guerra y la recuperación de la posguerra significaron que los años 40 no fueron una década excepcional para las innovaciones en refrigerios, pero todavía hubo algunos inventos notables durante la década, incluidos el helado suave Dairy Queen y Mike & Ike (1940); M & Ms (1941); Mentas Junior (1942); Reddi-Whip y Almond Joys (1947); Cheetos (1948); y Kraft American Cheese y Fritos (1949).

1950-1960

Grossinger / Shutterstock.com

Los años 50 marcaron el comienzo de lo que podemos llamar la "era moderna" de los bocadillos, gracias a la llegada de tantos alimentos procesados ​​durante la década. Los bocadillos populares introducidos durante la década incluyeron Dunkin ’Donuts (1950); Productos de patata congelados Ore-Ida (1951); Cheez Whiz (1952); Galletas Pepperidge Farm y gofres Eggo (1953); Peanut M & Ms y Marshmallow Peeps (1954); KFC (1955); masa para galletas refrigerada (1957); Volantes (1958); y Häagen-Dazs (1959).

1960-1970

Los nuevos bocadillos que aparecieron en la escena en los turbulentos años 60 incluyeron la goma de mascar Fruit Stripe (1960); Goldfish (1962); ¡Chips Ahoy! (1963); Pop-Tarts, Buffalo wings (inventado en Buffalo's Anchor Bar) y Bugles (junto con sus bocadillos hermanos, Whistles y Daisys) (1964); Cool-Whip, Gominolas Jelly Belly y Spaghetti-O's (1965); Bac-Os, Hundred Grand Bar, Easy Cheese y los legendarios Doritos (1966); y Chunky Soups y Pringles (1969).

1970-1980

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El tren de los refrigerios siguió rodando durante toda la década de 1970, con nuevos productos como las palomitas de maíz de Orville Redenbacher (1970); Quaker Oats Granola (1972); Egg McMuffins y Cup O ’Noodles (1973); Cookies de la Sra. Field y yogur Yoplait (1974); Famosos combos y galletas de chispas de chocolate Amos (1975); Pop-Rocks y Starburst (1976); Twix Bars (1977); y el helado de Ben & Jerry, Reese's Pieces, Whatchamacallit (1978) y Ring Pops (1979).

1980-1990

Tostitos / itemmaster.com

Los bocadillos populares introducidos durante la década de 1980 incluyen Jell-O Pudding Pops (que lamentablemente ya no se producen) y Tostitos (1980); Tofutti (1981); Bagel Bites, Kettle Chips, Skittles y Vienetta (1982); Bolsillos calientes (1983); Chex Mix envasado, palomitas de maíz Smartfood y Sour Patch Kids (1985); Palomitas de maíz para microondas Pop Secret y Handi-Snacks (1986); Hershey Kisses with Almonds and Dippin ’Dots (1987); y Lunchables (1988).

1990-2000

Los años 90 fueron una década fascinante para los bocadillos, como puede decirle cualquiera que haya crecido durante la década. Hubo toneladas de bocadillos nuevos, pero algunos de los más destacados incluyen Doritos 3D, Bubble Jug gum, Shark Bites, PB Crisps, Dunkaroos (1990), Gushers (1991), Pizzarias Pizza Chips, Crispy M & Ms, Butterfinger BB's (1992), Push Pops, Fruit By the Foot (1991); Go-Gurt (1999); y Barritas de cereales y leche. Dos de los bocadillos procesados ​​más infames de la década fueron Snackwells, que se lanzaron en 1993 para capitalizar la moda de los bajos en grasa; y papas fritas (como Lay's WOW! y Pringles sin grasa) elaboradas con Olean, un sustituto del aceite que terminó causando a los consumidores problemas digestivos graves.

2000-presente

Keith Homan / Shutterstock.com

A principios de la década de 2000, la gente finalmente comenzó a tomar nota de todos los ingredientes impronunciables y las grasas trans en los bocadillos empaquetados procesados, por lo que los abandonaron para siempre y los reemplazaron con magdalenas, fro-yo, yogur griego y batidos. O ciertamente parecía así, al menos. Un auge de las marcas de bocadillos “naturales” y orgánicos se inició en serio a principios de la década de 2000 y todavía se mantiene fuerte en la actualidad; marcas como Annie’s Homegrown lideraron la carga. Otros bocadillos populares introducidos durante los últimos 17 años incluyen Pita Chips, Pretzel Crisps, Popchips y Pop Corners de Stacy; 2013 también vio la llegada del primer caramelo nuevo de Hershey en 30 años, Lancaster. Pero si ha habido una tendencia a los bocadillos en las últimas dos décadas, ha sido un regreso a los alimentos naturales (o al menos mínimamente procesados). Go-Gurt no existirá para siempre, pero las hormigas en un tronco definitivamente lo estarán.


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