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Galletas saladas de amapola

Galletas saladas de amapola

Forramos la bandeja con aceite y harina, ponemos la bandeja para tarta, la cortamos al gusto, la engrasamos con huevo, espolvoreamos sal y queso y al final la famosa amapola.

¡¡¡Buen apetito!!!


Pan trenzado con semillas de amapola

:))) Creo que el olor a pan cubría el olor a postre. No es quién sabe qué postre sofisticado, tal vez esa sea la razón.

¿cuántos gramos tiene un cubo de levadura?

Después de innumerables pruebas, terminé usando un cubo de 50 g de levadura fresca (o dos de 25 g por un kg de harina, según los encuentres). Para este pan también puedes usar levadura seca; pongo dos sobres de 7 g de levadura seca (en total 14 g).

incluso sabes cómo hacer pan. Nunca hubiera pensado en eso)

Jeje, no soy un gran experto, pero parece que estoy obteniendo un buen pan: D

¿Esta barra de pan va con ese pimentón sucio que acabas de hacer? )

Funciona muy bien, pero tienes que quedarte mucho tiempo en la cocina)

Eso es exactamente lo que hago, Robert :) Me encanta hacer pan - Liliana Rotariu en FB

Liliana, vi que te gusta hacer pan, pero no esperaba que lo hicieras igual que a mí. Realmente estaba pensando que tal vez dejaste de cocinar, no te he visto en Facebook últimamente :)

& quot; Navegando & quot; en su sitio vi esta receta que he estado haciendo durante aproximadamente 1 año y resulta genial. Tengo una pregunta, ¿por qué lo dejas 15 minutos a 150 grados y otros 15 a 250? (Hasta ahora lo he dejado durante 45 minutos a 190 grados)

Tal vez sea solo una impresión, pero al hacerlo creo que el pan quedará mejor.

salió fff bien, gracias por la receta

P.D .: Me gusta agregar champiñones, aceitunas o varias semillas al pan. sale una locura: D

No hay problema. También probé pan con aceitunas o todo tipo de semillas, pero hasta ahora no se me ha pasado por la cabeza poner setas :)

¿No hay demasiados 50 gr de comida para un kg de harina?

No es mucho, es aproximadamente la cantidad habitual para la mayoría de las masas levantadas: 50 g de levadura (o 14 g de levadura seca) por un kg de harina. El pan crecerá incluso si le pones menos levadura, pero corres un pequeño riesgo :) Porque nunca sabes qué sorpresas pueden ocurrir. la levadura puede ser más vieja.

Esta es la segunda vez que hago pan según tu receta. ¡Es genial!
Hace tres días hice pan pero la mitad.
Los cambios fueron: no puse semillas de amapola encima, puse dos tipos de harina, mezclada: mitad harina blanca, mitad harina con salvado, la levadura fue en polvo / granulada como la que encontré. Bueno, resultó muy bueno, creció, estaba sabroso, se comió. Entonces funciona para aquellos que no lo saben. Eso tampoco lo sabía.
Hoy hice pan sin reducir a la mitad las cantidades, solo con harina blanca. Resultó genial, casi me comí uno con mi esposo. Los cambios fueron los siguientes: no puse semillas de amapola encima (no es que no me guste, no me guste, a él no) la levadura era en polvo como la que encontré, la que yo tenía en la casa.
¡Gracias!
Ahora tengo budín de manzana en el horno.

Un problema menor sería: el pan se desmorona. ¡Pero es bueno!
No es de levadura. Usé esta levadura sin problemas y sin sorpresas desagradables.
No tengo idea de cuál es la fase.
¿Los que hacían el pan según la receta tenían harina de Rumanía? Es lo único en lo que pienso. La harina que usé es la que encontré en Holanda. Estoy sentado aqui. Hasta donde yo sé, su harina es buena, pero no sé si es como la nuestra. ¿Tiene alguna idea?
Te lo pregunto porque tengo un primo que está afincado en Reino Unido y tiene problemas con la harina de ellos, aunque aseguran que la suya es muy buena. La niña le trajo harina de casa, se la enviaron y me dijo que los resultados fueron diferentes.
¿Esa es la explicación?

No importa demasiado si usa levadura fresca o polvo, el pan crece casi igual (si por un kilogramo de harina usa aproximadamente 14 g de levadura en polvo o 50 g de levadura fresca).
Probablemente la harina hizo que el pan se desmoronara, escuché a mucha gente quejarse de la calidad de la harina en el exterior, sobre todo en el caso de las tortas. En el campo no le doy demasiada importancia a la harina que se usa, pero trato de usar en la medida de lo posible tres harinas cero (000).
¿Cómo te pareció el pudín?

Buenas noches,
Lamento que el correo electrónico no me "notificara" que tenía una respuesta; de lo contrario, habría respondido hace mucho tiempo. Ahora vi que no verifiqué la configuración. No sé si respondió a mis otros comentarios por la misma razón. Finalmente, ahora le han dicho cómo "encontré" lo que probé de sus recetas:
- Salieron los mártires, genial, me gustaron, a mi marido le gustaron, era la primera vez que comía.
- Pan - se desmorona o no, no tengo nada que hacer. La harina que hay en Holanda, con todas sus categorías, no hace lo que hace la rumana. Tuve todo tipo de aventuras gastronómicas por esto y el horno eléctrico, ya que el gas solo tiene encima. Y ayer hice pan: super sabor, olor, pero sigue desmoronándose. Al menos eso es pan, no tiene ese estúpido sabor a servilleta que tiene el comercial. Siendo rumano y gustando mi pan, bueno seguí probando todo tipo de delantales. Bueno, quién dice que el pan holandés es mejor que el pan rumano, no es que sea un mentiroso, pero tal vez sepa demasiado diferente. Estuve con mi esposo en Rumania este verano, era la primera vez para él y le gustaba el pan rumano 1000 veces más que el de ellos.
- Pudín - bueno al gusto pero no exactamente a mi gusto, a cambio, a Jan le gustó tanto, ¡que sigue preguntándome cuándo lo estoy haciendo! : D
Creo que tengo que mirar en serio y poner en papel más recetas tuyas, ¡ya que mi esposo y yo estamos muy contentos con lo que probamos! Intento ver dónde habría publicado los comentarios como si dijera, si no recibía notificaciones, no respondía a nada.

También hice pan casero, según esta receta, quedó muy bueno pero la corteza es demasiado dura. Cual es la explicacion?

Es posible que el fuego fuera un poco fuerte en la parte superior, pero de todas formas la corteza del pan casero sale un poco más fuerte que la del pan comercial.


Además del queso Telemea, también puedes usar queso o incluso parmesano. Salado con queso y comino. Calificación: 4 & # 8211 745 votos & # 8211 35 min. Siete recetas de queso salado con queso perfectamente cortado con plantilla de plástico salado.

Una receta sencilla de galletas saladas con mantequilla o manteca de cerdo y crema agria. QUESO, TELEMEA, QUESO Y CHIMENEA, QUESO DE TORO, MASA DE HOJAS, QUESO. PIE DE SETAS, FUMAR Y QUESO Tapas, Recetas.

Recetas de tarta de queso, tartas, tartas, cocinas, cocina.


Los rollitos de semillas de amapola según esta receta se mantienen frescos durante mucho tiempo, ¡son muy suaves, esponjosos y dulces!

Equipo Bucătarul.eu te ofrece una receta deliciosa de rollitos de amapola muy esponjosos, dulces, fragantes y bien dorados. Los panecillos están hechos de masa fermentada, son particularmente sabrosos y perfectos con un té caliente o café aromático. Los panecillos abundan en sabor y sabor a amapola y se mantienen frescos durante mucho tiempo, por lo que puedes prepararlos los fines de semana y disfrutarlos en el desayuno todos los días.

INGREDIENTES de la masa

-30 g de levadura fresca

INGREDIENTES PARA EL RELLENO

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. masa. Calentar la leche, verterla en un bol, añadir una cucharada de azúcar y levadura (desmenuzarla).

2. Mezcle la masa hasta que quede suave, luego agregue 1 vaso de harina tamizada. Necesita obtener una masa de consistencia de crema densa.

3. Ponga la mayonesa en un lugar cálido y déjela crecer 2-3 veces.

4. Batir los huevos con el azúcar y la sal con una batidora o batidor.

5. Agrega la mantequilla derretida y vuelve a batir.

6. Con una cuchara, agregue la mayonesa y agregue la mezcla de huevo.

7. Mezclar la masa, agregar el aceite y volver a mezclar bien.

8. Poco a poco agregue la harina y amase una masa suave y elástica que no se pegue a sus manos.

9. Espolvoree la masa con harina y déjela reposar en un lugar cálido.

10. Reúna la masa y déjela reposar nuevamente.

11. Relleno: poner la amapola en un cazo y verter la leche encima. Agrega el azúcar y cocina a fuego lento, revolviendo hasta obtener la consistencia semilíquida deseada.

12. Amasar una vez más la masa y extenderla en una fina capa.

13. Agregue un trozo de mantequilla al relleno de semillas de amapola y mezcle.

14. Coloque el relleno de semillas de amapola sobre la masa y extiéndalo uniformemente por toda la superficie. Enrolle la masa en un rollo.

15. Corte el rollo en trozos del tamaño deseado.

16. Coloque los rollos en una bandeja forrada con papel de horno y haga cortes longitudinales en cada rollo.

17. Engrase los rollitos con huevo batido.

18. Hornee en el horno precalentado a 200 grados hasta que se doren.

Vea la preparación paso a paso en el video a continuación.


¡Nuestro equipo le desea buena suerte con sus seres queridos!


Pretzels tiernos con comino o semillas de amapola: un aperitivo perfecto para las vacaciones

  • Pretzels frágiles con comino y semillas de amapola (Maria Matyiku / Epoch Times) Pretzels frágiles con comino y semillas de amapola
  • Los ingredientes principales (Maria Matyiku / Epoch Times) Los ingredientes principales
  • Remojar la levadura en leche tibia, mezclar con un poco de harina y dejar que suba hasta que duplique su volumen (Maria Matyiku / Epoch Times).
  • Amasar la masa hasta que todos los ingredientes estén suaves (Maria Matyiku / Epoch Times) Amasar la masa hasta que todos los ingredientes estén suaves
  • Estirar la masa en una hoja de medio cm de grosor y luego cortar los pretzels con forma (Maria Matyiku / Epoch Times) Estirar la masa en una hoja de medio cm de grosor y luego cortar los pretzels en forma
  • Engrase los pretzels con huevo batido y luego espolvoree comino o semillas de amapola (Maria Matyiku / Epoch Times)
  • Hornee la sartén durante unos 30 minutos hasta que los pretzels estén dorados por encima y por debajo (Maria Matyiku / Epoch Times) Hornee la sartén durante unos 30 minutos hasta que los pretzels se doren por encima y por debajo.
  • Sirva como aperitivo como tal o con un brandy tradicional u otra concentración (Maria Matyiku / La Gran Época) Sirva como aperitivo como tal o con un brandy tradicional u otra concentración.

Manteniendo el sabor aromático del comino horneado o las semillas de amapola, estos pretzels son los preferidos a los del mercado, y cuando simplemente sentimos la necesidad de picar algo salado. Los pretzels se pueden cortar con forma de pretzel o con un cuchillo, en la forma que desee. Las ensaladas se pueden preparar a partir de la misma masa.

Ingrediente:

1 vaso de leche tibia (250 g),

1 cucharadita de comino + 1 cucharadita de semillas de amapola

Preparación:

El horno se calienta a 180 grados centígrados. Preparar dos bandejas para hornear pretzels, que se engrasan con grasa y luego se cubren con harina. Las bandejas también se pueden revestir con papel de horno.

Tamiza la harina en un bol. Mezclar la levadura fresca con unas cucharadas de leche tibia hasta licuar, luego mezclar con un poco de harina y dejar leudar hasta que duplique su volumen.

La mantequilla a temperatura ambiente se mezcla en un bol con la harina, la sal y la leche. Amasar bien la masa hasta que todos los ingredientes estén homogéneos.

Estirar la masa con un rodillo en una hoja de medio cm de grosor y luego cortar los pretzels en formas.

Los pretzels se colocan en la bandeja de horno. Antes de hornear, los pretzels se engrasan con huevo batido, luego se espolvorean con comino o semillas de amapola encima.

Hornee en el horno durante unos 30 minutos hasta que los pretzels se doren por encima y por debajo.

Se sirven como aperitivo como tal o con un brandy tradicional u otra fuerza.


Pastel con amapola receta sencilla para bizcochos esponjosos

Raciones 2 tartas / ración recomendada = 100 gr.

Pastel con amapola receta sencilla para bizcochos esponjosos, presentado con imágenes. La receta de una masa de cozonac esponjosa y económica, que se conserva perfectamente durante varios días. Receta de bizcocho que se rompe en tiras. Relleno de pastel de amapola, lista de ingredientes y cómo prepararlo.

Te conté en otro artículo publicado este año cómo le enseñé a mi familia a amar el pastel también. Y cómo, de todo tipo de pastel, prefieren el que tiene mierda. Bueno, hoy les muestro mi favorito para siempre, un pastel con una amapola simple y esponjosa, increíblemente sabrosa. Mi preferencia tiene una lógica: además de que me gusta la masa del bizcocho en sí, esponjosa, delicada y fragante, me gusta mucho el sabor de las semillas de amapola, que utilicé, con mucha alegría, en receta de baigli, la el que tiene semillas de amapola y manzanas o delicioso receta de corona con semillas de amapola, perfecto para Semana Santa.

PUEDES ENCONTRAR OTRAS RECETAS DE TORTAS DE CAFÉ CON UN CLIC EN CUALQUIER ENLACE A CONTINUACIÓN

Ya no me importan mucho las historias, solo te digo que la masa cuya forma de preparación te presento en la receta a continuación es muy, muy buena! Sale un pastel increíblemente esponjoso, que se rompe en tiras y permanece igual que el primer día durante aproximadamente dos más. Además, no lo sé, nunca nos resistió después del tercer día. Por supuesto, podrás usar esta masa con otros rellenos, sin impresionar lo mucho que me gustan las semillas de amapola.


Pastel fresco con semillas de amapola

Pastel de amapola tierno, perfecto para aquellos de ustedes que aman las semillas de amapola o quieren probar un nuevo sabor. Es cierto que este tierno bizcocho de amapola no es para todos, es posible dejarlo de lado si no eres muy buen amigo de las semillas de amapola.

Lo hice después de que compré un trozo de pastel en una pastelería en Bistrita y señoras, ¡cuánto me gustó! Encontré el mismo sabor que conocí de Bistrita. Fue fantástica, pero no tuvo mucho éxito en mi familia, siendo la única que le gustaba. Quizás porque las palomitas de maíz no se usan mucho en nuestro país, por lo que es una extraña combinación de sabores.

Si tampoco te gustan las semillas de amapola, pero yo quería algo tierno, puedes probar el tierno bizcocho de manzana, solo haz clic en la imagen y obtendrás la receta.

pastel de manzana tierno

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¿Cómo esparcir y cortar la masa de las galletas saladas?

Saqué la masa del frío y la dividí en 2. Es más fácil trabajar con trozos más pequeños. Extiendo la primera hoja de masa a un grosor de 3-4 mm. En una taza rompí un huevo entero que batí bien con un poco de sal y una gota de pimentón. El pimentón da un bonito color rojizo a estos sabrosos.

Engrasé la hoja de masa con huevo batido, usando un cepillo. Es más fácil engrasar las galletas saladas ahora que después de cortarlas.

Con el rodillo dentado corté las galletas saladas. Normalmente me gustan las salinas largas y estrechas, pero ahora las corto y las hago más anchas (10 x 2,5 cm). Ahora mismo los espolvoreamos con comino, nuestro favorito. También puedes poner semillas de sésamo o amapola.

Oanaigretiu

Foodblogger en Savori Urbane. #savoriurbane

En uno de ellos le puse queso rallado. Tuve uno ahumado, muy agradable al paladar y muy aromático. Luego forré las ensaladas en bandejas forradas con papel de hornear y continué con el resto de la masa.

Hornee fresas saladas baratas y picantes

Precalenté el horno a 180 C con ventilación (etapa media a alta para los de gas). Horneé las galletas saladas durante aprox. 12-14 minutos a 180 C, hasta que estén bien dorados. Las ensaladas deben ser rojizas, no blanquecinas. Revíselos después de 10 minutos y vea si la bandeja no debe voltearse si su horno no hornea de manera uniforme. ¡No puedo describirte los buenos sabores que tengo en la cocina!

¡Mira qué bonitos y rosados ​​están! También crecieron en altura cuando se hornearon.

Después de que se enfriaron un poco, los moví a los platos para servir y los probé. ¡¡De ensueño!! Fragantes y fragantes, ¡de hecho se derriten en la boca!

Aquí los ves con pretzels y pan rallado & # 8211 hechos con la misma masa.

Y aquí ves el hojaldre cuadrado (mini pogacele) & # 8211 receta aquí.

Una masa simple y 3 opciones de presentación.

Prueba esta receta también simple de salado tierno, barato y picante! ¡Realmente vale la pena! ¡Gracias a Veve por ello!


Método de preparación

Dejar descongelar el hojaldre a temperatura ambiente. Luego toma la hoja y córtala en rectángulos. Cepille el huevo batido con sal con ellos.

Luego espolvorea sésamo, amapola y comino encima. En cada tira pones lo que quieras ya sea sésamo o amapola o comino. También puedes ponerlos todos. Son buenos de todos modos, depende de tus preferencias.
Luego toma cada uno y dale la vuelta y ponlo en la bandeja con papel de horno. Meter en el horno y dejar reposar durante unos 15 minutos.
¡Luego se quitan y se pueden servir!
¡Tener buen apetito!

"Sfiha" o "Lahm bi'ajin" - pasteles de carne - específicos de los países árabes

Mezclar la harina durante 2 minutos con la levadura instantánea, luego agregar el resto de los ingredientes y amasar.

Galletas espirituosas

Mezclar todos los ingredientes (la mantequilla debe guardarse en la cocina) Trabajar solo con un tenedor,


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