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Alitas de pollo Buffalo con salsa de crema agria y cebollas verdes

Alitas de pollo Buffalo con salsa de crema agria y cebollas verdes

El plato pertenece a la cocina americana, presente en los menús de muchos bares al otro lado del océano, que va muy bien con una cerveza bien fría.
Es otra receta del libro World Cuisine de Gordon Ramsay.
Recomiendo sinceramente las alitas de pollo Buffalo: son fantásticas, crujientes y picantes debido a la salsa picante con la que están vestidas. Los estadounidenses los sirven con una refrescante salsa de crema agria.

  • Ingredientes secos:
  • 10 alitas de pollo
  • 4 cucharadas de harina
  • una cucharadita de pimentón
  • 1/2 cucharadita de pimentón picante
  • poco de pimiento de mar
  • Ingredientes para la salsa picante:
  • 50 gr. manteca
  • 1 cucharada de salsa picante o pasta de pimiento picante
  • 3 cucharadas de puré de tomate (jugo de tomate concentrado)
  • 2 dientes de ajo finamente picados
  • 1/2 cucharadita de pimentón
  • Ingredientes para salsa de crema agria:
  • 150 ml. cCrea agria
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • una ramita de cebolla verde
  • sal marina
  • pimienta negra
  • una cucharadita de jugo de limón

Porciones: 3

Tiempo de preparación: menos de 90 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Alitas de pollo búfalo con salsa de crema agria y cebollas verdes:

Mezclar los ingredientes secos y espolvorearlos sobre las alitas de pollo; Los espolvoreé bien para que queden cubiertos uniformemente. Cubra y refrigere por una hora.

Mientras tanto, preparar la salsa picante y poner la mantequilla en una sartén pequeña, cuando se caliente, agregar el ajo y calentarlo un poco, luego la salsa picante, el pimentón picante, los tomates triturados y dejar hervir a fuego lento, revolviendo de vez en cuando. , hasta que la salsa se homogeneice bien. Dejar enfriar.

Para freír las alitas, calentar una capa de aceite de 7 cm en una sartén honda y freírlas durante 10-15 minutos hasta que se doren y se pongan crujientes. Las sacamos en una bandeja forrada con papel toalla, para que absorban el exceso de aceite y las mantenemos calientes hasta freírlas todas.

Ponga las alitas crujientes en un bol grande, vierta la salsa picante encima y mezcle hasta que esté bien vestida.

Preparamos la salsa de crema agria de la siguiente manera:


En un bol, mezcle la crema agria, la mayonesa, la cebolla verde finamente picada, la sal, la pimienta y el jugo de limón.

Sirva las alitas calientes con rodajas de limón y crema agria y salsa de cebolla verde.

El sabor es único.


Estofado de pollo en salsa de cebolla

  • Porciones: 3 personas
  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Hora de cocinar: 1h 30min
  • Calorías: -
  • Dificultad: Fácil

El favorito de mi esposo, Cristi. Una vez a la semana en nuestra familia comemos estofado de pollo en salsa de cebolla. Para preparar este plato necesitas unos ingredientes sencillos, cebolla, pimentón, aceite, pasta de pimiento y pollo de buena calidad. Recomiendo pollos de Edenia (Poulet Jaune Fermier D'Auvergne 1,5 kg), lo puedes encontrar en Selgros o Kaufland, en la sección de congelados.


Receta de pollo con crema agria

Una nueva receta del ciclo de recetas con crema agria. Así es, es una receta más pesada, dado que también tiene carne, un poco frita y mucha crema agria, por eso no podemos llamarla receta de todos los días. Pero, cada vez que lo disfrutamos, debemos tener polenta al lado, no es posible.

Ingrediente:

  • 2 muslos de pollo
  • 6 alitas de pollo
  • 500 g de crema agria
  • 2 cebollas
  • 0 conexión eneldo
  • 2 cucharadas de harina
  • unas cucharadas de aceite
  • sal pimienta

Pollo basquaise & pollo # 8211 en salsa de tomate y pimiento

& # 8220Basquaise & # 8221 significa en estilo vasco y se refiere a la salsa que incluye tomates y pimientos rojos, dulces o picantes. Salsa que puede acompañar pollo, ternera, cordero y cerdo, pero también pescado (atún o bacalao) o mariscos. Después de los platos pesados ​​de Pascua, preferí el pollo (martillos, más precisamente, pero también puedes poner muslos enteros, piel con piel e incluso pollo entero), y como guarnición elegí la pasta. Más precisamente arcos, simplemente hervidos, solo en agua con un poco de sal, para no perturbar los sabores del pollo. Si lo prefiere, puede preparar una guarnición de arroz o incluso patatas fritas.

Publicado en 200-300 kcal, Carne de pollo, pavo y pato, Noticias Etiquetas: pimiento rojo, cocina francesa, cebolla, tomillo, martillos, perejil, pollo con tomates, receta de jamón de pollo, receta de pollo con salsa de tomate, receta francesa, receta de salsa, recetas de pollo, salsas de pollo, vino blanco 3 Comentarios & n. ° 187

Ingrediente de ostropel de pollo

  • 800 gramos de trozos de pollo (muslos, alas y pecho) con hueso y piel
  • 2 cebollas medianas (80 gramos en total), picadas
  • 3 dientes de ajo machacados
  • 2 cucharadas de aceite
  • 150 ml. de sopa de pollo
  • 300 gramos de tomate triturado (enlatado o fresco, carnoso y bien cocido)
  • 1 manojo de perejil
  • sal y pimienta para probar
  • opcional, 1 hoja de laurel
  • opcional, 1-2 cucharadas de vinagre (nunca lo he usado)

Cómo preparar pollo ostropel

¿Qué trozos de carne utilizamos para el ostropel?

1. Comí un pollo de 1.3 kilogramos. Lo peiné con cuidado y pasé la antorcha sobre mi piel. Quería asegurarme de que no quedaran rastros de plumas. Creo que está claro en la imagen de abajo que es un pollo saludable. Es una especie de carne, pero cultivada en el campo, corriendo libremente por el patio. Es gordo, por lo que tiene un esqueleto fuerte y una carne firme. De este pollo hice planes para hacer un ostropel pero también una sopa sabrosa. Así que lo corté y dirigí las piezas correctas a cada uno de los dos platos.

2. La espalda, el cuello y la punta de las alas y la carcasa del pecho alcanzaron la sopa. La parte inferior y superior de los muslos, los dos primeros segmentos de las alas y las dos mitades del pecho (deshuesadas, pero con piel) se convirtieron en nuestro ostropel de pollo.

Cocinando comida

3. Sazoné los trozos de pollo elegidos para el ostropel con sal y pimienta negra recién molida. Calenté el aceite en una cacerola grande y dore ligeramente los trozos de pollo por todos lados.

4. El dorado duró unos 10 minutos. Saqué los trozos de pollo en un plato, dejándolos a un lado. Bajé el fuego y agregué la cebolla picada y la mitad del ajo machacado a la grasa restante en la sartén. Endurecí la cebolla a fuego lento durante unos 7-8 minutos, goteando una cucharada de agua caliente de vez en cuando. La piel de la cebolla no debe dorarse, solo ablandarse.

5. Cuando la cebolla se haya ablandado, agregué los trozos de pollo a la sartén con el jugo que dejé en el plato. Inmediatamente, puse la sopa caliente. La comida se puede hacer y solo agua caliente, si no tienes sopa. Obviamente, cocido con sopa, nuestro pollo ostropel saldrá más consistente, sabroso y aterciopelado. Si queremos usar bay, ahora es el momento de agregarlo (no lo puse, esta vez).

6. Después de que la sopa comenzó a hervir, agregamos el puré de tomates a nuestro ostropel. Sacudí ligeramente la sartén, para homogeneizar todo. Mezclé ligeramente, volteando los trozos en la salsa. Si el líquido no alcanza para cubrir un poco el pollo (en absoluto), llénelo con un poco de agua caliente.

7. Hervir nuestro pollo ostropel a fuego lento, bajo la tapa, hasta que los trozos de pollo estén bien cocidos. En mi caso, pasaron 45 minutos desde la adición de la sopa hasta que la comida estuvo lista. Evidentemente, el tiempo de cocción depende de lo tiernas que estén las piezas de pollo utilizadas. Después de que el pollo esté tierno, si queremos que la salsa baje, retiramos la tapa y dejamos que hierva hasta que gotee. Finalmente, apaga el fuego, agrega el resto del ajo machacado y sal y pimienta al gusto. Si usa vinagre & # 8211 nunca usé & # 8211, debe agregarlo ahora.

Servicio

8. Antes de servir, espolvoreamos nuestro pollo ostropel con perejil verde picado. Servimos el ostropel caliente, con una guarnición apta para platos con salsa y la más adecuada es la polenta, cuya receta encontrarás aquí.

OTRAS RECETAS CON CARNE DE POLLO SIMILAR

Todos mis recetas de pollo puede encontrarlos haciendo clic en la imagen de abajo.


De todas las carnes a la brasa, son mis favoritas. alitas de pollo. Pocos trozos de carne se vuelven tan tiernos y jugosos cuando se cocinan & # 8211 correctamente & # 8211 a la parrilla. Las alitas de pollo, como cualquier otra carne que se cueza a la parrilla, se pueden marinar de cualquier forma, aportando así sabor, pero también más ternura. La piel del pollo se volverá crujiente y la carne magníficamente jugosa y aromática. Pero vamos a calentar la parrilla: ¡P!
Tiempo de preparación: 01:10 horas
Hora de cocinar: 00:20 horas
Tiempo Total: 01:30 horas
Cantidad de porciones: 6
Grado de dificultad: bajo

Ingredientes Alitas de pollo a la parrilla:

  • 2 kg. de alitas de pollo crudas (alrededor de 18-24 piezas)
  • 3 dientes de ajo
  • 2 ramitas de cebolla verde
  • 1 limón (jugo amarillo finamente rallado y cáscara)
  • 1 ramita de romero (solo hojas)

Preparación de alitas de pollo a la plancha:

1. Antes de pasar a la preparación real, quiero hacer algunas aclaraciones:

  • El tiempo de preparación especificado antes de la lista de ingredientes incluye 1 hora de espera, esta hora representa el mínimo del período de marinado, para que el proceso de marinado tenga efecto.
  • sobre la marinada utilizada: es una marinada muy sencilla, con aroma veraniego, con plantas aromáticas que te recordarán la cocina mediterránea, se pueden añadir o quitar sabores, según la preferencia de todos, pero en las cantidades propuestas el sabor es perfecto equilibrado, ninguno de los sabores no se apodera de los demás
  • El principio básico de cualquier adobo es que tendrá que usar un ingrediente ácido (en este caso, se puede usar jugo de limón, vino seco, vinagre, jugo de frutas agrias, etc.) o algunas enzimas con un papel en el ablandamiento de la carne. , siendo estos, por ejemplo, frutas como la piña y la papaya, que simplemente disuelven las fibras duras de la carne

2. Revise las alas con cuidado, para que no tengan plumas y hacia abajo en la superficie. Yo suelo cortar la punta de las alas, primero porque se quema a la parrilla, segundo porque no tiene valor nutricional, solo contiene colesterol de la piel y el hueso, pero todos deciden si se quedan o no con este segmento de ala. Limpiar bien las aletas y revisarlas con toallas de papel, es muy importante que no se mojen al verter el adobo sobre ellas.

3. Machacar el ajo, rallar finamente la cáscara de limón amarillo, picar las hierbas (romero, tomillo y estragón) lo más finamente posible.

4. Mezclar el ajo en un bol con la sal hasta obtener una pasta. Agrega el aceite de oliva en un hilo fino, revolviendo constantemente. Agregue todo el jugo de limón, las hierbas, la cebolla verde finamente picada, la piel de limón y la pimienta. Homogeneizar bien la marinada y verterla sobre las alas colocadas en un bol (cazuela) en una capa uniforme. Masajea un poco las alas para que queden uniformemente cubiertas con la marinada. Tapar el plato y dejar que penetre, ya hemos especificado que el tiempo mínimo de marinado es de 1 hora. ¿El maximo? De la noche a la mañana, pero personalmente me pasó a dejar la carne a marinar, en el frigorífico, incluso durante 48 horas.

5. Como cualquier bistec, las alitas marinadas deben llevarse a temperatura ambiente antes de cocinarlas, por lo que debe sacarlas del refrigerador 30 minutos antes de colocarlas en la parrilla. Calienta la parrilla a fuego medio-alto y coloca las alitas agitadas por la marinada tanto como sea posible (demasiadas partículas adheridas a la carne se quemarían y amargarían en la parrilla). Los giro en el lado opuesto después de los primeros 6 minutos de & # 8222grating & # 8221.

6. Después de girar las alas, muévalas a un lado de la parrilla un poco menos caliente (tire de las brasas del lado opuesto). A partir de este momento, una tapa de parrilla se vuelve muy útil, ayudará a que las alas penetren bien en el interior en un menor tiempo, evitando así una costra quemada y amarga. Cocino las alitas a la parrilla durante 20 minutos, hasta que si se pinchan con un tenedor justo en la articulación, aparecen jugos claros, sin rastro de sangre. Atención, el pollo debe estar completamente cocido, no se acepta ningún tinte rosado.

Retire las alitas de la parrilla y déjelas reposar durante 5-6 minutos antes de servir. Buen apetito y espero haber sido de ayuda :). Como guarnición, recomiendo la ensalada de papa que hice un poco antes, encaja a la perfección. A continuación he insertado un videoclip en el que, además de otra variante de alitas a la plancha, también descubrirás una receta de mititei y otra de chuleta de cerdo adobada a la plancha.


Alitas de pollo picantes según la receta de Gordon Ramsay

Las alitas de pollo se pueden freír, hornear o asar a la parrilla. Son picantes y van muy bien con la cerveza. ¡Aquí están los ingredientes necesarios para esta receta!

Nosotros necesitamos:

- 10 alitas de pollo
- petróleo
- un diente de ajo machacado
- 4 cucharadas de harina
- 1 cucharadita de pimentón dulce

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- una pizca de pimienta de cayena
- una pizca de sal marina
- 3 cucharadas de salsa de pimentón
- una cucharadita de pimienta negra
- 50 g de mantequilla.

Ingredientes para salsa de crema de cebolla agria:

- 150 ml de crema agria
- 3 cucharadas de mayonesa
- 3 hebras de cebolla verde finamente picada
- sal y pimienta
- una cucharadita de jugo de limón.

Alitas de pollo picantes - Preparación

En un bol, mezcle la harina, el pimentón, la pimienta de cayena y la sal marina. Pasar las alitas de pollo por esta mezcla de especias (hay que cubrirlas uniformemente) y dejar en un bol en el frigorífico durante una hora.

Mientras tanto, prepare la salsa picante. En un cazo a fuego lento ponemos uno, la salsa de pimentón, la pimienta negra y el ajo machacado. Mezclar con una espátula hasta que la mantequilla se derrita, luego dejar enfriar la salsa.

Ahora preparamos la salsa de crema agria. Mezclar bien todos los ingredientes y dejar enfriar el bol.

Caliente el aceite en una cacerola y fría las alitas de pollo durante 10-15 minutos hasta que estén doradas y crujientes. Luego los sacamos sobre una toalla de papel. Sirva con salsa de crema agria y cebollas verdes.


Pollo con crema receta sencilla y rápida

Pollo con crema receta sencilla y rápida. ¿Cómo hacer pollo con crema agria? Los tiernos trozos de pollo (muslos o pechuga deshuesados) envueltos en una salsa de crema agria muy fina y aterciopelada. Una receta sencilla, rápida y fácil de preparar.

¿Cómo hacer pollo en salsa de crema agria sin cortar (queso)? Este pollo con crema agria (pechuga de pollo o muslos deshuesados) se elabora en toda Europa, formando parte de la gama de recetas de comida de invierno más consistentes. Mientras tanto, se ha convertido en una receta tradicional moldava o rumana. Más Bucovina. ¿Cómo hacer pollo con crema agria en Bucovina? Está hecho con pollo campestre (trozos con piel y hueso), con verduras y verduras (zanahoria, perejil, chirivía, cebolla) y se parece más a un ciulama de pollo (que se prepara a base de una sopa de carne con verduras). ¡Muy bien y así sucesivamente! Pero hay dos recetas completamente diferentes: ¡el pollo con crema agria no es ciulama! Lo puedes encontrar aquí receta antigua de ciulama pollo con champiñones y crema agria.

Los alemanes y los austriacos también preparan pollo con crema agria y lo llaman & # 8222Hähnchen mit Rahmsoße & # 8221 y los franceses tienen su & # 8222poulet a la creme fraiche & # 8221. Por lo general, los champiñones se ponen en esta receta con pollo con crema agria, como hice yo aquí.

La receta de pollo con crema agria que les presento ahora es después de Silvia Jurcovan. Su libro se llama & # 8222Pollo cocinado al estilo francés & # 8221. Creo que ya sabes que no soy fanático de las pechugas de pollo, así que elegí unos muslos deshuesados ​​para esta receta. Son mucho más sabrosos y jugosos.

Sal, pimienta, cebolla y ajo (discretamente) son suficientes para este tipo. No tiene sentido intervenir con otras especias o hierbas aromáticas porque cubrirían el delicado sabor y aroma de la crema agria.

La nata que utilicé fue una nata de Albalact muy fina, con un 20% de grasa (estamos hablando de nata fermentada, no nata dulce para cocinar). También está Albalact con un 25% de grasa. Me alegró mucho descubrir que no se coagulaba (queso) durante la cocción y que la salsa era suave y homogénea, sin grumos.

De las cantidades siguientes resulta aprox. 4 porciones de pollo con crema agria.


Receta de sopa de pollo con crema

¿Te gusta la sopa? Nuestras favoritas son la sopa Radauti seguida de la sopa de panza, pero siendo un poco más pesada, con mucha crema agria esta semana elegimos una sopa más ligera, con muchas verduras y pollo. Por supuesto también tiene crema agria, pero en menor cantidad.

Ingrediente:

  • 500-600 gr muslos de pollo deshuesados
  • 1 cebolla grande
  • 2 zanahorias
  • 1 pimiento morrón rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1/2 apio
  • 4-5 cucharadas de crema agria
  • 2 yemas
  • 1 enlace de perejil
  • fideos
  • borsch
  • el agua

Para preparar esta sabrosa sopa, lave la carne y córtela en tiras finas. También lavamos las verduras que cortamos según corresponda: apio, pimientos y cebollas picadas y rallamos la zanahoria.

Ponemos a hervir la carne en agua con sal, y cuando hierva recogemos la espuma y luego añadimos las verduras.

En 20-30 minutos se cuecen las verduras para que podamos añadir los tallarines y dejarlos hervir según el tiempo de cocción especificado en la bolsa. Usé los fideos anchos y los dejé hervir durante unos 8-10 minutos, después de lo cual apagué la estufa.

Mientras tanto, batí las 2 yemas de huevo con la crema agria, agregué 2 cucharadas de la sopa sobre la crema agria y luego agregué todo en la olla sopera. Al final, agregué un manojo de perejil recién picado, combiné el sabor con sal y pimienta y lo amargué con borscht.

Sirva caliente con pimientos picantes y pan casero.

Igualmente sabrosos son:

32 comentarios para
Receta de sopa de pollo con crema

Comentario de cineva93 el 3 de agosto de 2010 a las 09:13

sí & # 8217 por qué solo la yema de huevo.

PD. te olvidaste de poner alerce verde

Comentario de Larisa el 3 de agosto de 2010 a las 10:04

porque la yema es la que da color, y además la clara se oscurece, y tiene otro aspecto en la sopa

Yo uso más el alerce en el entrenamiento.

Comentario de Anca el 3 de agosto de 2010 a las 13:55

Yo sé cómo se ve esta sopa & # 8230 Creo que es al menos tan deliciosa como la sopa de panza o la sopa Radauti. Lo primero que hago es ir al mercado a comprar verduras frescas y luego empezar a cocinar.

Comentario de Larisa el 4 de agosto de 2010 a las 10:36 am

hola anca, me alegro que te guste nuestra última receta, te espero con impresiones después de que termines de cocinar
y, esperándote mañana con impresiones sobre la nueva receta que te voy a poner hoy: pangasius en salsa de tomate & # 8230, una locura

Comentario de Mary el 22 de septiembre de 2010 a las 00:38

hmm, ¡qué bien se ve la sopa! Creo que lo prepararé pronto y gracias

Comentario de Oana el 29 de enero de 2011 a las 20:07

Realmente resultó bien ffff con mucha crema agria, perejil verde y pimientos picantes
¡Delicioso!

Comentario de Larisa el 29 de enero de 2011 a las 21:01

Buna Oana,
Me alegro que te guste, nuestra sopa también está en nuestra mesa.
¡Buen apetito!

Comentario de vrinceanu iulian el 10 de mayo de 2011 a las 21:42

se ve muy sabroso)
Rara vez sabes lo que me gustaría ver y estaría extremadamente satisfecho. y creo que no soy solo yo ... cómo llenar la bolsa de la casa, con capuchas y cosas por el estilo ... además, cómo hacer las capuchas ... todos los cubiertos ... realmente sería algo extraordinario. Seguí buscando en la red y encontré decenas de métodos algo diferentes ... Me gustaría, sin embargo, una opinión informada, no alguna, que ellos también tienen acceso a Internet Estoy convencido de que tú, a través de las raíces saludables que tienes, puede proporcionarnos a todos una receta de borscht relleno en casa.

Comentario de Larisa el 10 de mayo de 2011 a las 21:47

Iulian, todavía no he probado ninguna receta casera de borscht, pero sé un consejo, que estoy firmemente convencido de que sabes: cuando éramos pequeños, mi abuela nos arrancaba las orejas cuando llenaba el borscht. Se basó en la premisa de que debe ser nervioso y amargo para que el borscht crezca a su vez)) De todos modos, tal vez Rares nos diga más sobre cómo se llena el borscht))) y de su experiencia al jalarse las orejas)

Comentario de Larisa el 10 de mayo de 2011 a las 21:51

Sin embargo, aparte del puente con mis orejas, todavía recuerdo algo: se hervía el agua y cuando hervía, se vertía en un poco de leña, en cuyo fondo había salvado de trigo y ramas de cerezo. Y dejar un poco tapado durante unos días, al menos 3 hasta que el borscht esté agrio.

Comentario de vrinceanu iulian el 10 de mayo de 2011 a las 21:54

Bueno, Larisa, no es así ... tiene que estar en las fotos para entender a toda la gente y pocas veces tiene forma de saberlo, porque, por lo que recuerdo que dijo su abuela, no había nada relacionado con el tirón. guerra ... ¡pero tenía que ser probada por un hombre rápido para enfurecerse! y ese era el abuelo & # 8217 ¡él siempre probaba el borscht! el gusto de otra persona, no salió muy amargo ...

Comentario de Larisa el 10 de mayo de 2011 a las 22:02

No tengo un poquito) como si tuviera, me gustaría poder contar en imágenes cómo se llena la bolsa de la casa, no la de Danila del supermercado)

En cuanto a tirarme de las orejas, creo que se trata del área. Aunque dudo que sea conocido en Corni por el tira y afloja & # 8230 está a tiro de piedra de Bodesti No admites nada

Comentario de Elena el 12 de noviembre de 2011 a las 20:12

Y que antojo de sopa de pollo con crema tengo ahora

Comentario de Larisa el 15 de noviembre de 2011 a las 00:07

Ahora que he vuelto a mirar la receta, tengo mucha hambre. Yumiiiii

Comentario de DECEBAL el 27 de enero de 2012 a las 07:35

Creo que olvidó algo, para especificar cuándo se agrega el borscht. COCINERO ENGAÑOSO

Comentario de MIKI el 8 de febrero de 2012 a las 10:51

Y la bolsa cuando te la pones
Tu receta está un poco incompleta

Comentario de dana el 10 de junio de 2012 a las 12:38 pm

qué gente :)). & # 8221 te olvidaste de poner alerce & # 8221, donde estaba la gran ama de casa :))))). se ve buena sopa: *

Comentario de Marioara Zota el 12 de junio de 2012 a las 15:18

Acabo de cocinar esta sopa para mi niña y salió yummmmiiiiiii & # 8230 ¡Gracias!

Comentario de Larisa el 12 de junio de 2012 a las 20:04

Cada uno con su propio gusto, algunos prefieren el alerce en cualquier sopa

Comentario de Larisa el 12 de junio de 2012 a las 20:05

Marioara, es bueno entonces es una sopa sencilla y sabrosa para adultos y niños

Comentario de Aly el 30 de julio de 2012 a las 10:50

Comentario de Larisa el 30 de julio de 2012 a las 10:57

super: - * para probar otras recetas de sopas y caldos de nuestra parte

Comentario de lorena el 2 de agosto de 2012 a las 14:02

Dios que buena receta, me alegro de haberte encontrado

Comentario de Iustina el 20 de septiembre de 2012 a las 12:49

Hola, tengo 16 años en el sitio y ahora estoy probando tu receta & # 8230
Ahora la carne está cocida, las verduras se cortan todas a la vez. X
Tengo una crema agria ligeramente agria, me engañó la anciana del mercado))
Probaré algo para hacerlo bien y haré feliz a mi madre también, porque se queda pobre en la cacerola todo el día ...
No nos gusta el borscht, pero voy a hacer algo: X.

Comentario de Larisa el 22 de septiembre de 2012 a las 16:59

Iustina, espero que tu sopa saliera acorde a tu implicación y la sorpresa que querías hacerle a tu madre.
Mucha diversión en la cocina en el futuro te beso: - *

Comentario de Iustina el 8 de octubre de 2012 a las 13:46

Muchas gracias ahora lo hago de nuevo con la crema agria comprada en la tienda) porque las nenas de hoy son muy de encaje & # 8230La última vez salió una maravilla Thx

Comentario de Larisa el 8 de octubre de 2012 a las 14:02

¿Qué les pasa a estas chicas? Spor

Comentario de TONI el 31 de agosto de 2013 a las 20:21

Comentario de Alexandru el 2 de marzo de 2015 a las 21:59

Muy buena sopa. mi madre lo hizo unas 2 veces y yo comí plato tras plato)

Comentario de cosmina el 6 de diciembre de 2015 a las 21:50

¿Puedo poner también borscht en el sobre?

Comentario de sym el 30 de agosto de 2016 a las 13:42

¡Tu sopa se ve bien! Tengo una pregunta, ¿no pones perejil y raíz de perejil en esta sopa?


Ingredientes para la receta del ostropel de pollo blanco

  • -1 pollo (muslos, alas, puede ser cualquier ave, y si es del campo es mejor)
  • -unas papas más pequeñas, del mismo tamaño (poner 2-3 papas por ración)
  • - 2-3 zanahorias tiernas
  • - sal, pimienta, pimiento picante
  • -2 cucharadas de aceite (no más)
  • -1 cabeza de ajo
  • -1 cucharadita de tomillo