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10 recetas de cerdo irresistibles para el día nacional del cerdo

10 recetas de cerdo irresistibles para el día nacional del cerdo

Honre al cerdo el 1 de marzo agradeciéndole por su generosidad comestible: cerdo

Gracias a Dios por la carne de cerdo.

Las festividades más conocidas de marzo pueden ser Día de San Patricio, el primer día de primavera, y en algunos años Pascua de Resurrección, y / o Pascua, pero el tercer mes del año en realidad comienza con nuestra fiesta favorita de todas: Día Nacional del Cerdo. Cada 1 de marzo, zoológicos, escuelas y pueblos enteros de todo el país se reúnen para celebrar a nuestro amigo porcino.

Para ver las 10 recetas de cerdo irresistibles para la presentación de diapositivas del Día Nacional del Cerdo, haga clic aquí.

Si bien muchos se abstendrán de comer cerdo en el Día Nacional del Cerdo por respeto al cerdo, creemos que no hay mejor manera de honrar a este hermoso animal que agradecerle por su generosidad comestible: Cerdo.

El cerdo, a veces llamado "la otra carne blanca", es uno de los proteínas más versátiles allí afuera. Desde cerdo con tocino confitado y albóndigas de cebollino hasta costillas de cerdo con salsa barbacoa casera, reunimos 10 de nuestras recetas favoritas de cerdo para mostrar la increíble versatilidad del cerdo y la posible diversidad de sabores y texturas.

Estos son platos de cerdo para cualquier comida (¡incluso uno de postre!), Así que enciende tu horno o parrilla y celebra el Día Nacional del Cerdo con estas 10 recetas.


¡Celebre el Día Nacional del Cerdo! con Chuleta de Cerdo Salteada FÁCIL con Jack Daniel y Glaseado # 8217s

Hoy en día, la carne de cerdo es más magra (aproximadamente 1/3 menos de calorías) y tiene más proteínas que la que se consumía hace solo 10 años.

El cerdo es una gran fuente de proteínas: 100 gramos de lomo de cerdo asado contienen 26,45 gramos de proteína.

El lomo de cerdo asado es considerablemente más bajo en grasa en comparación con la mayoría de los tipos de aves de corral, con 8,82 gramos en 100 gramos de cerdo, según el USDA, el pollo con carne y piel tiene 13,39 gramos.

La mayoría de la carne de cerdo en el mercado está CURADA & # 8211 como el tocino y el jamón.

Deben tomarse las precauciones normales, como con toda la carne cruda. Nunca pruebe la carne de cerdo cruda y lave bien todos los artículos de cocina que estén en contacto con la carne de cerdo cruda (manos, cuchillos, tablas de cortar y platos). El cerdo debe cocinarse a un mínimo de 137º para matar cualquier bacteria, sin embargo, la mayoría de los expertos recomiendan una temperatura interna de 150º-165º http://www.americastestkitchen.com/science/6767-cooking-pork-safely?incode=MASAZ00L0&ref=search_results_1 .

Cuando compre carne de cerdo, busque carne de color rosa pálido con una pequeña cantidad de veteado y grasa blanca (no amarilla). Cuanto más oscura es la carne rosada & # 8211, más viejo es el animal.

El cerdo se puede almacenar en el refrigerador durante dos días después de la compra, antes de cocinarlo. Si se envuelve en un empaque hermético o en bolsas selladas al vacío, la carne de cerdo se puede conservar en el congelador durante 3-6 meses.

Chuletas De Cerdo Salteadas Con Glaseado De Bourbon & # 8211

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 MINUTOS TIEMPO DE COCCIÓN: 15 MINUTOS PORCIONES: 2

COMBINAR: 1 cucharada de azúcar morena clara 1 cucharada. pimentón ahumado 1/2 t. ajo en polvo 1/2 t. pimienta negra 1/4 t. sal. Mezcle bien y luego aplíquelo como un masaje en 2 chuletas de lomo de cerdo cortadas al centro para el desayuno.

AGREGUE 1 cucharadita. aceite de cártamo en una sartén antiadherente. Caliente el aceite a fuego medio-alto.

SALTE las chuletas de cerdo en aceite hasta que se doren, aproximadamente 4 minutos voltéalas y saltea el segundo lado por 4 minutos más, hasta que se doren. Transfiera las chuletas a un plato y cúbralas con papel de aluminio.

APAGADO DEL CALOR, DESGLAZAR la sartén con 1/2 taza de whisky Jack Daniels. Revuelva el whisky para recoger los trozos marrones que hayan dejado las chuletas de cerdo en la sartén.

VUELVA A CALENTAR EL SKILLET CON PRECAUCIÓN, tenga cuidado de no derramar el alcohol, que podría incendiarse.

BATIR en 1 cucharada de sirope de arce 1 cucharadita. Mostaza de Dijon 1/4 cdta. sal kosher. Llevar a hervir.

BATIR 1 cucharada. agua fría con 1/2 cucharadita. maicena para hacer una papilla. BATIR la lechada en el glaseado de whisky y HERVIR hasta que espese, revolviendo ocasionalmente. Debería tomar aproximadamente 5 minutos. SIRVE las chuletas con la salsa.


¡Celebre el Día Nacional del Cerdo! con Chuleta de Cerdo Salteada FÁCIL con Jack Daniel y Glaseado # 8217s

Hoy en día, la carne de cerdo es más magra (aproximadamente 1/3 menos de calorías) y tiene más proteínas que la que se consumía hace solo 10 años.

El cerdo es una gran fuente de proteínas: 100 gramos de lomo de cerdo asado contienen 26,45 gramos de proteína.

El lomo de cerdo asado es considerablemente más bajo en grasa en comparación con la mayoría de los tipos de aves de corral, con 8,82 gramos en 100 gramos de cerdo, según el USDA, el pollo con carne y piel tiene 13,39 gramos.

La mayoría de la carne de cerdo en el mercado está CURADA & # 8211 como el tocino y el jamón.

Deben tomarse las precauciones normales, como con toda la carne cruda. Nunca pruebe la carne de cerdo cruda y lave bien todos los artículos de cocina que estén en contacto con la carne de cerdo cruda (manos, cuchillos, tablas de cortar y platos). El cerdo debe cocinarse a un mínimo de 137º para matar cualquier bacteria, sin embargo, la mayoría de los expertos recomiendan una temperatura interna de 150º-165º http://www.americastestkitchen.com/science/6767-cooking-pork-safely?incode=MASAZ00L0&ref=search_results_1 .

Cuando compre carne de cerdo, busque carne de color rosa pálido con una pequeña cantidad de veteado y grasa blanca (no amarilla). Cuanto más oscura es la carne rosada & # 8211, más viejo es el animal.

El cerdo se puede almacenar en el refrigerador durante dos días después de la compra, antes de cocinarlo. Si se envuelve en un empaque hermético o en bolsas selladas al vacío, la carne de cerdo se puede conservar en el congelador durante 3-6 meses.

Chuletas De Cerdo Salteadas Con Glaseado De Bourbon & # 8211

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 MINUTOS TIEMPO DE COCCIÓN: 15 MINUTOS PORCIONES: 2

COMBINAR: 1 cucharada de azúcar morena clara 1 cucharada. pimentón ahumado 1/2 t. ajo en polvo 1/2 t. pimienta negra 1/4 t. sal. Mezcle bien y luego aplíquelo como un masaje en 2 chuletas de lomo de cerdo cortadas al centro para el desayuno.

AGREGUE 1 cucharadita. aceite de cártamo en una sartén antiadherente. Caliente el aceite a fuego medio-alto.

SALTE las chuletas de cerdo en aceite hasta que se doren, aproximadamente 4 minutos voltéalas y saltea el segundo lado por 4 minutos más, hasta que se doren. Transfiera las chuletas a un plato y cúbralas con papel de aluminio.

APAGADO DEL CALOR, DESGLAZAR la sartén con 1/2 taza de whisky Jack Daniels. Revuelva el whisky para recoger los trozos marrones que hayan dejado las chuletas de cerdo en la sartén.

VUELVA A CALENTAR EL SKILLET CON PRECAUCIÓN, tenga cuidado de no derramar el alcohol, que podría incendiarse.

BATIR en 1 cucharada de sirope de arce 1 cucharadita. Mostaza de Dijon 1/4 cdta. sal kosher. Llevar a hervir.

BATIR 1 cucharada. agua fría con 1/2 cucharadita. maicena para hacer una papilla. BATIR la lechada en el glaseado de whisky y HERVIR hasta que espese, revolviendo ocasionalmente. Debería tomar aproximadamente 5 minutos. SIRVE las chuletas con la salsa.


¡Celebre el Día Nacional del Cerdo! con Chuleta de Cerdo Salteada FÁCIL con Jack Daniel y Glaseado # 8217s

Hoy en día, la carne de cerdo es más magra (aproximadamente 1/3 menos de calorías) y tiene más proteínas que la que se consumía hace solo 10 años.

El cerdo es una gran fuente de proteínas: 100 gramos de lomo de cerdo asado contienen 26,45 gramos de proteína.

El lomo de cerdo asado es considerablemente más bajo en grasa en comparación con la mayoría de los tipos de aves de corral, con 8,82 gramos en 100 gramos de cerdo, según el USDA, el pollo con carne y piel tiene 13,39 gramos.

La mayoría de la carne de cerdo en el mercado está CURADA & # 8211 como el tocino y el jamón.

Deben tomarse las precauciones normales, como con toda la carne cruda. Nunca pruebe la carne de cerdo cruda y lave bien todos los artículos de cocina que estén en contacto con la carne de cerdo cruda (manos, cuchillos, tablas de cortar y platos). El cerdo debe cocinarse a un mínimo de 137º para matar cualquier bacteria, sin embargo, la mayoría de los expertos recomiendan una temperatura interna de 150º-165º http://www.americastestkitchen.com/science/6767-cooking-pork-safely?incode=MASAZ00L0&ref=search_results_1 .

Cuando compre carne de cerdo, busque carne de color rosa pálido con una pequeña cantidad de veteado y grasa blanca (no amarilla). Cuanto más oscura es la carne rosada & # 8211, más viejo es el animal.

El cerdo se puede almacenar en el refrigerador durante dos días después de la compra, antes de cocinarlo. Si se envuelve en un empaque hermético o en bolsas selladas al vacío, la carne de cerdo se puede conservar en el congelador durante 3-6 meses.

Chuletas De Cerdo Salteadas Con Glaseado De Bourbon & # 8211

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 MINUTOS TIEMPO DE COCCIÓN: 15 MINUTOS PORCIONES: 2

COMBINAR: 1 cucharada de azúcar morena clara 1 cucharada. pimentón ahumado 1/2 t. ajo en polvo 1/2 t. pimienta negra 1/4 t. sal. Mezcle bien y luego aplíquelo como un masaje en 2 chuletas de lomo de cerdo cortadas al centro para el desayuno.

AGREGUE 1 cucharadita. aceite de cártamo en una sartén antiadherente. Caliente el aceite a fuego medio-alto.

SALTE las chuletas de cerdo en aceite hasta que se doren, aproximadamente 4 minutos voltéalas y saltea el segundo lado por 4 minutos más, hasta que se doren. Transfiera las chuletas a un plato y cúbralas con papel de aluminio.

APAGADO DEL CALOR, DESGLAZAR la sartén con 1/2 taza de whisky Jack Daniels. Revuelva el whisky para recoger los trozos marrones que hayan dejado las chuletas de cerdo en la sartén.

VUELVA A CALENTAR EL SKILLET CON PRECAUCIÓN, tenga cuidado de no derramar el alcohol, que podría incendiarse.

BATIR en 1 cucharada de sirope de arce 1 cucharadita. Mostaza de Dijon 1/4 cdta. sal kosher. Llevar a hervir.

BATIR 1 cucharada. agua fría con 1/2 cucharadita. maicena para hacer una papilla. BATIR la lechada en el glaseado de whisky y HERVIR hasta que espese, revolviendo ocasionalmente. Debería tomar aproximadamente 5 minutos. SIRVE las chuletas con la salsa.


¡Celebre el Día Nacional del Cerdo! con Chuleta de Cerdo Salteada FÁCIL con Jack Daniel y Glaseado # 8217s

Hoy en día, la carne de cerdo es más magra (aproximadamente 1/3 menos de calorías) y tiene más proteínas que la que se consumía hace solo 10 años.

El cerdo es una gran fuente de proteínas: 100 gramos de lomo de cerdo asado contienen 26,45 gramos de proteína.

El lomo de cerdo asado es considerablemente más bajo en grasa en comparación con la mayoría de los tipos de aves de corral, con 8,82 gramos en 100 gramos de cerdo, según el USDA, el pollo con carne y piel tiene 13,39 gramos.

La mayoría de la carne de cerdo en el mercado está CURADA & # 8211 como el tocino y el jamón.

Deben tomarse las precauciones normales, como con toda la carne cruda. Nunca pruebe la carne de cerdo cruda y lave bien todos los artículos de cocina que estén en contacto con la carne de cerdo cruda (manos, cuchillos, tablas de cortar y platos). El cerdo debe cocinarse a un mínimo de 137º para matar cualquier bacteria, sin embargo, la mayoría de los expertos recomiendan una temperatura interna de 150º-165º http://www.americastestkitchen.com/science/6767-cooking-pork-safely?incode=MASAZ00L0&ref=search_results_1 .

Cuando compre carne de cerdo, busque carne de color rosa pálido con una pequeña cantidad de veteado y grasa blanca (no amarilla). Cuanto más oscura es la carne rosada & # 8211, más viejo es el animal.

El cerdo se puede almacenar en el refrigerador durante dos días después de la compra, antes de cocinarlo. Si se envuelve en un empaque hermético o en bolsas selladas al vacío, la carne de cerdo se puede conservar en el congelador durante 3-6 meses.

Chuletas De Cerdo Salteadas Con Glaseado De Bourbon & # 8211

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 MINUTOS TIEMPO DE COCCIÓN: 15 MINUTOS PORCIONES: 2

COMBINAR: 1 cucharada de azúcar morena clara 1 cucharada. pimentón ahumado 1/2 t. ajo en polvo 1/2 t. pimienta negra 1/4 t. sal. Mezcle bien y luego aplíquelo como un masaje en 2 chuletas de lomo de cerdo cortadas al centro para el desayuno.

AGREGUE 1 cucharadita. aceite de cártamo en una sartén antiadherente. Caliente el aceite a fuego medio-alto.

SALTE las chuletas de cerdo en aceite hasta que se doren, aproximadamente 4 minutos voltéalas y saltea el segundo lado por 4 minutos más, hasta que se doren. Transfiera las chuletas a un plato y cúbralas con papel de aluminio.

APAGADO DEL CALOR, DESGLAZAR la sartén con 1/2 taza de whisky Jack Daniels. Revuelva el whisky para recoger los trozos marrones que hayan dejado las chuletas de cerdo en la sartén.

VUELVA A CALENTAR EL SKILLET CON PRECAUCIÓN, tenga cuidado de no derramar el alcohol, que podría incendiarse.

BATIR en 1 cucharada de sirope de arce 1 cucharadita. Mostaza de Dijon 1/4 cdta. sal kosher. Llevar a hervir.

BATIR 1 cucharada. agua fría con 1/2 cucharadita. maicena para hacer una papilla. BATIR la lechada en el glaseado de whisky y HERVIR hasta que espese, revolviendo ocasionalmente. Debería tomar aproximadamente 5 minutos. SIRVE las chuletas con la salsa.


¡Celebre el Día Nacional del Cerdo! con Chuleta de Cerdo Salteada FÁCIL con Jack Daniel y Glaseado # 8217s

Hoy en día, la carne de cerdo es más magra (aproximadamente 1/3 menos de calorías) y tiene más proteínas que la que se consumía hace solo 10 años.

El cerdo es una gran fuente de proteínas: 100 gramos de lomo de cerdo asado contienen 26,45 gramos de proteína.

El lomo de cerdo asado es considerablemente más bajo en grasa en comparación con la mayoría de los tipos de aves de corral, con 8,82 gramos en 100 gramos de cerdo, según el USDA, el pollo con carne y piel tiene 13,39 gramos.

La mayoría de la carne de cerdo en el mercado está CURADA & # 8211 como el tocino y el jamón.

Deben tomarse las precauciones normales, como con toda la carne cruda. Nunca pruebe la carne de cerdo cruda y lave bien todos los artículos de cocina que estén en contacto con la carne de cerdo cruda (manos, cuchillos, tablas de cortar y platos). El cerdo debe cocinarse a un mínimo de 137º para matar cualquier bacteria, sin embargo, la mayoría de los expertos recomiendan una temperatura interna de 150º-165º http://www.americastestkitchen.com/science/6767-cooking-pork-safely?incode=MASAZ00L0&ref=search_results_1 .

Cuando compre carne de cerdo, busque carne de color rosa pálido con una pequeña cantidad de veteado y grasa blanca (no amarilla). Cuanto más oscura es la carne rosada & # 8211, más viejo es el animal.

El cerdo se puede almacenar en el refrigerador durante dos días después de la compra, antes de cocinarlo. Si se envuelve en un empaque hermético o en bolsas selladas al vacío, la carne de cerdo se puede conservar en el congelador durante 3-6 meses.

Chuletas De Cerdo Salteadas Con Glaseado De Bourbon & # 8211

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 MINUTOS TIEMPO DE COCCIÓN: 15 MINUTOS PORCIONES: 2

COMBINAR: 1 cucharada de azúcar morena clara 1 cucharada. pimentón ahumado 1/2 t. ajo en polvo 1/2 t. pimienta negra 1/4 t. sal. Mezcle bien y luego aplíquelo como un masaje en 2 chuletas de lomo de cerdo cortadas al centro para el desayuno.

AGREGUE 1 cucharadita. aceite de cártamo en una sartén antiadherente. Caliente el aceite a fuego medio-alto.

SALTE las chuletas de cerdo en aceite hasta que se doren, aproximadamente 4 minutos voltéalas y saltea el segundo lado por 4 minutos más, hasta que se doren. Transfiera las chuletas a un plato y cúbralas con papel de aluminio.

APAGADO DEL CALOR, DESGLAZAR la sartén con 1/2 taza de whisky Jack Daniels. Revuelva el whisky para recoger los trozos marrones que hayan dejado las chuletas de cerdo en la sartén.

VUELVA A CALENTAR EL SKILLET CON PRECAUCIÓN, tenga cuidado de no derramar el alcohol, que podría incendiarse.

BATIR en 1 cucharada de sirope de arce 1 cucharadita. Mostaza de Dijon 1/4 cdta. sal kosher. Llevar a hervir.

BATIR 1 cucharada. agua fría con 1/2 cucharadita. maicena para hacer una papilla. BATIR la lechada en el glaseado de whisky y HERVIR hasta que espese, revolviendo ocasionalmente. Debería tomar aproximadamente 5 minutos. SIRVE las chuletas con la salsa.


¡Celebre el Día Nacional del Cerdo! con Chuleta de Cerdo Salteada FÁCIL con Jack Daniel y Glaseado # 8217s

Hoy en día, la carne de cerdo es más magra (aproximadamente 1/3 menos de calorías) y tiene más proteínas que la que se consumía hace solo 10 años.

El cerdo es una gran fuente de proteínas: 100 gramos de lomo de cerdo asado contienen 26,45 gramos de proteína.

El lomo de cerdo asado es considerablemente más bajo en grasa en comparación con la mayoría de los tipos de aves de corral, con 8,82 gramos en 100 gramos de cerdo, según el USDA, el pollo con carne y piel tiene 13,39 gramos.

La mayoría de la carne de cerdo en el mercado está CURADA & # 8211 como el tocino y el jamón.

Deben tomarse las precauciones normales, como con toda la carne cruda. Nunca pruebe la carne de cerdo cruda y lave bien todos los artículos de cocina que estén en contacto con la carne de cerdo cruda (manos, cuchillos, tablas de cortar y platos). El cerdo debe cocinarse a un mínimo de 137º para matar cualquier bacteria, sin embargo, la mayoría de los expertos recomiendan una temperatura interna de 150º-165º http://www.americastestkitchen.com/science/6767-cooking-pork-safely?incode=MASAZ00L0&ref=search_results_1 .

Cuando compre carne de cerdo, busque carne de color rosa pálido con una pequeña cantidad de veteado y grasa blanca (no amarilla). Cuanto más oscura es la carne rosada & # 8211, más viejo es el animal.

El cerdo se puede almacenar en el refrigerador durante dos días después de la compra, antes de cocinarlo. Si se envuelve en un empaque hermético o en bolsas selladas al vacío, la carne de cerdo se puede conservar en el congelador durante 3-6 meses.

Chuletas De Cerdo Salteadas Con Glaseado De Bourbon & # 8211

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 MINUTOS TIEMPO DE COCCIÓN: 15 MINUTOS PORCIONES: 2

COMBINAR: 1 cucharada de azúcar morena clara 1 cucharada. pimentón ahumado 1/2 t. ajo en polvo 1/2 t. pimienta negra 1/4 t. sal. Mezcle bien y luego aplíquelo como un masaje en 2 chuletas de lomo de cerdo cortadas al centro para el desayuno.

AGREGUE 1 cucharadita. aceite de cártamo en una sartén antiadherente. Caliente el aceite a fuego medio-alto.

SALTE las chuletas de cerdo en aceite hasta que se doren, aproximadamente 4 minutos voltéalas y saltea el segundo lado por 4 minutos más, hasta que se doren. Transfiera las chuletas a un plato y cúbralas con papel de aluminio.

APAGADO DEL CALOR, DESGLAZAR la sartén con 1/2 taza de whisky Jack Daniels. Revuelva el whisky para recoger los trozos marrones que hayan dejado las chuletas de cerdo en la sartén.

VUELVA A CALENTAR EL SKILLET CON PRECAUCIÓN, tenga cuidado de no derramar el alcohol, que podría incendiarse.

BATIR en 1 cucharada de sirope de arce 1 cucharadita. Mostaza de Dijon 1/4 cdta. sal kosher. Llevar a hervir.

BATIR 1 cucharada. agua fría con 1/2 cucharadita. maicena para hacer una papilla. BATIR la lechada en el glaseado de whisky y HERVIR hasta que espese, revolviendo ocasionalmente. Debería tomar aproximadamente 5 minutos. SIRVE las chuletas con la salsa.


¡Celebre el Día Nacional del Cerdo! con Chuleta de Cerdo Salteada FÁCIL con Jack Daniel y Glaseado # 8217s

Hoy en día, la carne de cerdo es más magra (aproximadamente 1/3 menos de calorías) y tiene más proteínas que la que se consumía hace solo 10 años.

El cerdo es una gran fuente de proteínas: 100 gramos de lomo de cerdo asado contienen 26,45 gramos de proteína.

El lomo de cerdo asado es considerablemente más bajo en grasa en comparación con la mayoría de los tipos de aves de corral, con 8,82 gramos en 100 gramos de cerdo, según el USDA, el pollo con carne y piel tiene 13,39 gramos.

La mayoría de la carne de cerdo en el mercado está CURADA & # 8211 como el tocino y el jamón.

Deben tomarse las precauciones normales, como con toda la carne cruda. Nunca pruebe la carne de cerdo cruda y lave bien todos los artículos de cocina que estén en contacto con la carne de cerdo cruda (manos, cuchillos, tablas de cortar y platos). El cerdo debe cocinarse a un mínimo de 137º para matar cualquier bacteria, sin embargo, la mayoría de los expertos recomiendan una temperatura interna de 150º-165º http://www.americastestkitchen.com/science/6767-cooking-pork-safely?incode=MASAZ00L0&ref=search_results_1 .

Cuando compre carne de cerdo, busque carne de color rosa pálido con una pequeña cantidad de veteado y grasa blanca (no amarilla). Cuanto más oscura es la carne rosada & # 8211, más viejo es el animal.

El cerdo se puede almacenar en el refrigerador durante dos días después de la compra, antes de cocinarlo. Si se envuelve en un empaque hermético o en bolsas selladas al vacío, la carne de cerdo se puede conservar en el congelador durante 3-6 meses.

Chuletas De Cerdo Salteadas Con Glaseado De Bourbon & # 8211

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 MINUTOS TIEMPO DE COCCIÓN: 15 MINUTOS PORCIONES: 2

COMBINAR: 1 cucharada de azúcar morena clara 1 cucharada. pimentón ahumado 1/2 t. ajo en polvo 1/2 t. pimienta negra 1/4 t. sal. Mezcle bien y luego aplíquelo como un masaje en 2 chuletas de lomo de cerdo cortadas al centro para el desayuno.

AGREGUE 1 cucharadita. aceite de cártamo en una sartén antiadherente. Caliente el aceite a fuego medio-alto.

SALTE las chuletas de cerdo en aceite hasta que se doren, aproximadamente 4 minutos voltéalas y saltea el segundo lado por 4 minutos más, hasta que se doren. Transfiera las chuletas a un plato y cúbralas con papel de aluminio.

APAGADO DEL CALOR, DESGLAZAR la sartén con 1/2 taza de whisky Jack Daniels. Revuelva el whisky para recoger los trozos marrones que hayan dejado las chuletas de cerdo en la sartén.

VUELVA A CALENTAR EL SKILLET CON PRECAUCIÓN, tenga cuidado de no derramar el alcohol, que podría incendiarse.

BATIR en 1 cucharada de sirope de arce 1 cucharadita. Mostaza de Dijon 1/4 cdta. sal kosher. Llevar a hervir.

BATIR 1 cucharada. agua fría con 1/2 cucharadita. maicena para hacer una papilla. BATIR la lechada en el glaseado de whisky y HERVIR hasta que espese, revolviendo ocasionalmente. Debería tomar aproximadamente 5 minutos. SIRVE las chuletas con la salsa.


¡Celebre el Día Nacional del Cerdo! con Chuleta de Cerdo Salteada FÁCIL con Jack Daniel y Glaseado # 8217s

Hoy en día, la carne de cerdo es más magra (aproximadamente 1/3 menos de calorías) y tiene más proteínas que la que se consumía hace solo 10 años.

El cerdo es una gran fuente de proteínas: 100 gramos de lomo de cerdo asado contienen 26,45 gramos de proteína.

El lomo de cerdo asado es considerablemente más bajo en grasa en comparación con la mayoría de los tipos de aves de corral, con 8,82 gramos en 100 gramos de cerdo, según el USDA, el pollo con carne y piel tiene 13,39 gramos.

La mayoría de la carne de cerdo en el mercado está CURADA & # 8211 como el tocino y el jamón.

Deben tomarse las precauciones normales, como con toda la carne cruda. Nunca pruebe la carne de cerdo cruda y lave bien todos los artículos de cocina que estén en contacto con la carne de cerdo cruda (manos, cuchillos, tablas de cortar y platos). El cerdo debe cocinarse a un mínimo de 137º para matar cualquier bacteria, sin embargo, la mayoría de los expertos recomiendan una temperatura interna de 150º-165º http://www.americastestkitchen.com/science/6767-cooking-pork-safely?incode=MASAZ00L0&ref=search_results_1 .

Cuando compre carne de cerdo, busque carne de color rosa pálido con una pequeña cantidad de veteado y grasa blanca (no amarilla). Cuanto más oscura es la carne rosada & # 8211, más viejo es el animal.

El cerdo se puede almacenar en el refrigerador durante dos días después de la compra, antes de cocinarlo. Si se envuelve en un empaque hermético o en bolsas selladas al vacío, la carne de cerdo se puede conservar en el congelador durante 3-6 meses.

Chuletas De Cerdo Salteadas Con Glaseado De Bourbon & # 8211

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 MINUTOS TIEMPO DE COCCIÓN: 15 MINUTOS PORCIONES: 2

COMBINAR: 1 cucharada de azúcar morena clara 1 cucharada. pimentón ahumado 1/2 t. ajo en polvo 1/2 t. pimienta negra 1/4 t. sal. Mezcle bien y luego aplíquelo como un masaje en 2 chuletas de lomo de cerdo cortadas al centro para el desayuno.

AGREGUE 1 cucharadita. aceite de cártamo en una sartén antiadherente. Caliente el aceite a fuego medio-alto.

SALTE las chuletas de cerdo en aceite hasta que se doren, aproximadamente 4 minutos voltéalas y saltea el segundo lado por 4 minutos más, hasta que se doren. Transfiera las chuletas a un plato y cúbralas con papel de aluminio.

APAGADO DEL CALOR, DESGLAZAR la sartén con 1/2 taza de whisky Jack Daniels. Revuelva el whisky para recoger los trozos marrones que hayan dejado las chuletas de cerdo en la sartén.

VUELVA A CALENTAR EL SKILLET CON PRECAUCIÓN, tenga cuidado de no derramar el alcohol, que podría incendiarse.

BATIR en 1 cucharada de sirope de arce 1 cucharadita. Mostaza de Dijon 1/4 cdta. sal kosher. Llevar a hervir.

BATIR 1 cucharada. agua fría con 1/2 cucharadita. maicena para hacer una papilla. BATIR la lechada en el glaseado de whisky y HERVIR hasta que espese, revolviendo ocasionalmente. Debería tomar aproximadamente 5 minutos. SIRVE las chuletas con la salsa.


¡Celebre el Día Nacional del Cerdo! con Chuleta de Cerdo Salteada FÁCIL con Jack Daniel y Glaseado # 8217s

Hoy en día, la carne de cerdo es más magra (aproximadamente 1/3 menos de calorías) y tiene más proteínas que la que se consumía hace solo 10 años.

El cerdo es una gran fuente de proteínas: 100 gramos de lomo de cerdo asado contienen 26,45 gramos de proteína.

El lomo de cerdo asado es considerablemente más bajo en grasa en comparación con la mayoría de los tipos de aves de corral, con 8,82 gramos en 100 gramos de cerdo, según el USDA, el pollo con carne y piel tiene 13,39 gramos.

La mayoría de la carne de cerdo en el mercado está CURADA & # 8211 como el tocino y el jamón.

Deben tomarse las precauciones normales, como con toda la carne cruda. Nunca pruebe la carne de cerdo cruda y lave bien todos los artículos de cocina que estén en contacto con la carne de cerdo cruda (manos, cuchillos, tablas de cortar y platos). El cerdo debe cocinarse a un mínimo de 137º para matar cualquier bacteria, sin embargo, la mayoría de los expertos recomiendan una temperatura interna de 150º-165º http://www.americastestkitchen.com/science/6767-cooking-pork-safely?incode=MASAZ00L0&ref=search_results_1 .

Cuando compre carne de cerdo, busque carne de color rosa pálido con una pequeña cantidad de veteado y grasa blanca (no amarilla). Cuanto más oscura es la carne rosada & # 8211, más viejo es el animal.

El cerdo se puede almacenar en el refrigerador durante dos días después de la compra, antes de cocinarlo. Si se envuelve en un empaque hermético o en bolsas selladas al vacío, la carne de cerdo se puede conservar en el congelador durante 3-6 meses.

Chuletas De Cerdo Salteadas Con Glaseado De Bourbon & # 8211

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 MINUTOS TIEMPO DE COCCIÓN: 15 MINUTOS PORCIONES: 2

COMBINAR: 1 cucharada de azúcar morena clara 1 cucharada. pimentón ahumado 1/2 t. ajo en polvo 1/2 t. pimienta negra 1/4 t. sal. Mezcle bien y luego aplíquelo como un masaje en 2 chuletas de lomo de cerdo cortadas al centro para el desayuno.

AGREGUE 1 cucharadita. aceite de cártamo en una sartén antiadherente. Caliente el aceite a fuego medio-alto.

SALTE las chuletas de cerdo en aceite hasta que se doren, aproximadamente 4 minutos voltéalas y saltea el segundo lado por 4 minutos más, hasta que se doren. Transfiera las chuletas a un plato y cúbralas con papel de aluminio.

APAGADO DEL CALOR, DESGLAZAR la sartén con 1/2 taza de whisky Jack Daniels. Revuelva el whisky para recoger los trozos marrones que hayan dejado las chuletas de cerdo en la sartén.

VUELVA A CALENTAR EL SKILLET CON PRECAUCIÓN, tenga cuidado de no derramar el alcohol, que podría incendiarse.

BATIR en 1 cucharada de sirope de arce 1 cucharadita. Mostaza de Dijon 1/4 cdta. sal kosher. Llevar a hervir.

BATIR 1 cucharada. agua fría con 1/2 cucharadita. maicena para hacer una papilla. BATIR la lechada en el glaseado de whisky y HERVIR hasta que espese, revolviendo ocasionalmente. Debería tomar aproximadamente 5 minutos. SIRVE las chuletas con la salsa.


¡Celebre el Día Nacional del Cerdo! con Chuleta de Cerdo Salteada FÁCIL con Jack Daniel y Glaseado # 8217s

Hoy en día, la carne de cerdo es más magra (aproximadamente 1/3 menos de calorías) y tiene más proteínas que la que se consumía hace solo 10 años.

El cerdo es una gran fuente de proteínas: 100 gramos de lomo de cerdo asado contienen 26,45 gramos de proteína.

El lomo de cerdo asado es considerablemente más bajo en grasa en comparación con la mayoría de los tipos de aves de corral, con 8,82 gramos en 100 gramos de cerdo, según el USDA, el pollo con carne y piel tiene 13,39 gramos.

La mayoría de la carne de cerdo en el mercado está CURADA & # 8211 como el tocino y el jamón.

Deben tomarse las precauciones normales, como con toda la carne cruda. Nunca pruebe la carne de cerdo cruda y lave bien todos los artículos de cocina que estén en contacto con la carne de cerdo cruda (manos, cuchillos, tablas de cortar y platos). El cerdo debe cocinarse a un mínimo de 137º para matar cualquier bacteria, sin embargo, la mayoría de los expertos recomiendan una temperatura interna de 150º-165º http://www.americastestkitchen.com/science/6767-cooking-pork-safely?incode=MASAZ00L0&ref=search_results_1 .

Cuando compre carne de cerdo, busque carne de color rosa pálido con una pequeña cantidad de veteado y grasa blanca (no amarilla). Cuanto más oscura es la carne rosada & # 8211, más viejo es el animal.

El cerdo se puede almacenar en el refrigerador durante dos días después de la compra, antes de cocinarlo. Si se envuelve en un empaque hermético o en bolsas selladas al vacío, la carne de cerdo se puede conservar en el congelador durante 3-6 meses.

Chuletas De Cerdo Salteadas Con Glaseado De Bourbon & # 8211

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 MINUTOS TIEMPO DE COCCIÓN: 15 MINUTOS PORCIONES: 2

COMBINAR: 1 cucharada de azúcar morena clara 1 cucharada. pimentón ahumado 1/2 t. ajo en polvo 1/2 t. pimienta negra 1/4 t. sal. Mezcle bien y luego aplíquelo como un masaje en 2 chuletas de lomo de cerdo cortadas al centro para el desayuno.

AGREGUE 1 cucharadita. aceite de cártamo en una sartén antiadherente. Caliente el aceite a fuego medio-alto.

SALTE las chuletas de cerdo en aceite hasta que se doren, aproximadamente 4 minutos voltéalas y saltea el segundo lado por 4 minutos más, hasta que se doren. Transfiera las chuletas a un plato y cúbralas con papel de aluminio.

APAGADO DEL CALOR, DESGLAZAR la sartén con 1/2 taza de whisky Jack Daniels. Revuelva el whisky para recoger los trozos marrones que hayan dejado las chuletas de cerdo en la sartén.

VUELVA A CALENTAR EL SKILLET CON PRECAUCIÓN, tenga cuidado de no derramar el alcohol, que podría incendiarse.

BATIR en 1 cucharada de sirope de arce 1 cucharadita. Mostaza de Dijon 1/4 cdta. sal kosher. Llevar a hervir.

BATIR 1 cucharada. agua fría con 1/2 cucharadita. maicena para hacer una papilla. BATIR la lechada en el glaseado de whisky y HERVIR hasta que espese, revolviendo ocasionalmente. Debería tomar aproximadamente 5 minutos. SIRVE las chuletas con la salsa.


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