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Consultar con ron y pasas

Consultar con ron y pasas

Ingrediente:

  • 3 huevos
  • 100 gr de mantequilla
  • 200 gr de azúcar
  • 1 polvo de hornear
  • 1 esenta de rom
  • 200 gr de pasas al ron
  • 100 ml de leche
  • 200 gr de harina
  • mantequilla como nuez y una cucharada de harina para el molde

Porciones: 8

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Consultar con ron y pasas:

Mezclar los huevos con azúcar glas. Agrega la mantequilla a temperatura ambiente. Luego agregue la leche y la esencia de ron. Mezclar todo y agregar la harina mezclada con la levadura en polvo. Hacia el final, agregamos las pasas, remojadas en ron. Hornea en un molde para pasteles, untado con mantequilla y forrado con harina, hasta que pase la prueba del palillo, unos 30 minutos. Espolvoree con azúcar o sirva simplemente.


350 g de harina, 200 g de mantequilla o aceite, 200 ml o 150 ml de leche, 200 g de azúcar, 6 huevos, 20 ml de ron, 50 g de pasas, 150 g de mierda roja y verde, una cucharadita de mermelada de naranja, una cucharadita de levadura en polvo , un limón, un sobre con azúcar de vainilla, 1/2 cucharadita de sal.

Engrase dos formas con margarina sólida y cubra con harina. La harina se pone en una hoja de nailon y la mierda se corta directamente en la harina (en trozos pequeños, como un grano de maíz), para que los trozos no se peguen. Si la mermelada de cáscara de naranja es más vieja y endurecida, también se corta en harina. Si es con almíbar (tan fresco), ponlo con mantequilla derretida, en un bol con agua caliente y luego déjalo enfriar. También en la harina mezclar el polvo de hornear, la sal y la vainilla. Las pasas se remojan en ron durante 30 minutos. Cuando todo esté listo, batir las claras hasta que estén firmes, añadir todo el azúcar y una cucharada de zumo de limón (15 ml) y seguir batiendo hasta que se endurezcan de nuevo. Después de eso, poner todas las yemas, la mantequilla líquida (y la mermelada, si no se pone en la harina), la crema agria o la leche, las pasas con el ron, mezclar girando 4-5 veces ligeramente, con el objetivo y agregar la harina con todos los demás ingredientes, incluido el polvo de hornear. Remueve suavemente con el batidor, solo invirtiendo, hasta incorporar todo (pero no demasiado). La composición se vacía rápidamente en bandejas y se hornea en un horno caliente. Hay dos sustancias ácidas en la composición: crema agria y jugo de limón de la clara de huevo, que se combina con el polvo de hornear, por lo que hay que trabajar rápido.


1) Después de lavar bien las zanahorias, pelarlas y rallarlas con un rallador grande.

2) Separar la clara de la yema y mezclar la clara con el azúcar hasta que se convierta en una espuma espesa y los cristales de azúcar ya no se sientan.


3) Después de que la composición se haya vuelto como una crema, agregue una a una las 4 yemas, la sal y la esencia de vainilla, mezclando hasta que todo se vuelva homogéneo.


4) Agregue gradualmente sobre la composición, mantequilla blanda (margarina), cáscara de naranja rallada, jugo de limón y naranja, harina, bicarbonato de sodio y levadura en polvo.

5) Mezclar todo bien, luego preparar la forma en la que horneamos el bizcocho.
Usé una forma especial para el bizcocho, pero lo envolví en papel de horno engrasado con aceite, para que mis pasas y nueces no se pegaran al bol. Al final, agregue la zanahoria a la composición del pastel y mezcle ligeramente con una espátula.


6) La composición de la tarta quedará un poco más espesa y la ponemos con una cuchara en forma de tarta.

7) Ponemos la mitad de la composición sobre la que presionamos la mitad de la nuez y las pasas, luego el resto de la composición y el resto de las nueces y pasas.
Con ayuda de una cuchara introduciremos bien las nueces y pasas de la superficie en la composición.

8) Encienda el horno a 180 grados C, luego inserte el bizcocho, dejándolo hornear por aprox. De 45 a 50 minutos, déjelo enfriar y luego sáquelo en un plato.
Es un pastel muy fragante y amado por todos, especialmente los niños, por ser dulce.
Recomiendo cortar el bizcocho a las 2-3 horas de enfriarse, es frágil, se puede romper con mucha facilidad o se desmorona.
¡Buen apetito!
Específico: Jordan


Cheque de pasas y almendras

Un bizcocho muy fácil de preparar, pero un poco menos convencional, prueba este delicioso bizcocho de pasas y almendras, ¡una delicia para el paladar!

Ingredientes (para 2 pasteles)

10 huevos
16 cucharadas de aceite
300 g de azúcar
1 taza de agua fría
1 sobre de azúcar de vainilla
16 cucharadas de harina
1 sobre de amonio para tartas
Jugo y cáscara de & frac12 lăm & acircie
300 g de pasas
300 g de almendras

Método de preparación

Mezclar las 10 yemas con 16 cucharadas de aceite.

Por separado, en otro bol más grande, bata las claras con el azúcar. Agrega el azúcar de vainilla y, poco a poco, la taza de agua fría. Esto es para ayudar a derretir el azúcar y hacer que la masa esté más esponjosa.

Luego, vierta la composición de yema de huevo y bátela más, agregando la harina gradualmente.

Finalmente, agregue amonio a las tortas. Se extingue previamente en una taza, con el jugo de medio limón, y luego se coloca la masa, seguida de la piel de limón rallada.

Agregue tres cucharaditas de cacao en polvo a esta mezcla y mezcle un poco más.

Si quieres un bizcocho más sencillo, puedes añadir menos cacao y, en lugar de pasas y almendras, puedes optar por trozos de nueces maduras.

Engrase con aceite y forre las formas de la torta con harina y ponga la mitad de la composición anterior en ambas formas.

Después de esta primera capa, agregue las almendras y las pasas ligeramente fritas.

Agrega el resto de la composición sobre almendras y pasas.

Poner en el horno precalentado y dejar actuar durante unos 40 minutos.


Consultar con cacao, pasas y almendras.

Otro pastel igualmente bueno es el Walnut Cake. Verter la masa en un molde para bizcocho untado con aceite y forrado con harina. Mete el bizcocho en el horno durante unos 35 minutos, hasta que pase la prueba del palillo y esté listo.

Y cocinemos juntos un delicioso pastel con pasas y casita de vaca. El cheque se puede transportar muy bien en el bol con la cucharadita y la tapa y adentro.


ROSE CHECK Y ROM

El bizcocho de pasas y ron es un bizcocho fino, ligeramente húmedo y fragante. Es delicioso, esponjoso y denso a la vez, perfecto para los días en los que tienes ganas de algo bueno, fácil de preparar, con ingredientes a mano.

Partí de la receta clásica de pastel con mantequilla, agregando un sabor y sabor extra con ron y pasas bebidos con anterioridad.

Todos queremos sorprender a nuestros seres queridos con nuevas recetas, para que podamos trabajar con recetas antiguas transformadas con la ayuda de algunos ingredientes & # 8211 en este caso con pasas y ron.

Creo que las recetas de tartas son las más habituales en las preferencias de los dulces de fin de semana. Quizás, por esta razón, también logré reunir una gran colección de tales recetas.

La receta de este bizcocho se puede personalizar añadiendo un poco de cacao, haciendo así un bizcocho marmolado con ron y pasas.

Lo dejé simple para poder resaltar su textura. Desafortunadamente, el gusto y el olfato no se pueden transmitir a través de una imagen. Aún espero que lo pruebes y me digas cómo te gusta.

INGREDIENTE:

40 ml de ron + 80 ml de leche para pasas

6-8 horas antes de preparar el bizcocho, remojamos las pasas en leche de ron. Cuando queramos preparar el bizcocho, escurrimos las pasas y las dejamos en el colador.

Pesamos los huevos y usamos el mismo peso que usaremos para el resto de ingredientes: azúcar, mantequilla + crema agria y harina. Mezcle los huevos con una pizca de sal durante unos 2 minutos, luego agregue el azúcar y continúe mezclando durante 8-10 minutos.

Agrega la mitad de la cantidad de mantequilla, mezcla muy poco con un batidor o espátula, luego la mitad de la cantidad de harina, mezclando igual de ligero, sin necesidad de mezclar.

Seguimos agregando mantequilla y harina a su vez, y al final ponemos crema agria y ron, homogeneizando la composición.

Poner las pasas, mezclar hasta que quede suave, luego verter la masa en la bandeja forrada con papel de horno y hornear el bizcocho durante 10 minutos en el horno precalentado a 180 ° C, luego 40 minutos a 150 ° C o hasta que pase la prueba del palillo.


Ingredientes Cake & # 8222Malaga & # 8221 con ron y pasas:

  • 3 huevos
  • 1 vaso de 150 ml de azúcar
  • 1/2 taza (mismo) aceite
  • 1 vaso (igual) + 2 cucharadas de harina
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 300 ml fresco
  • 300 ml de leche
  • 1 sobre de pudin de vainilla
  • 2 cucharadas de esencia de ron
  • 6 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharadita de gelatina granulada
  • 100 gramos de pasas remojadas en ron

Preparación de tarta malagueña con ron y pasas:

Para la parte de arriba, bata los huevos enteros con un vaso de azúcar hasta que formen una crema cremosa. Agregue el aceite en un chorro fino, mezcle más y luego mezcle ligeramente con la harina mezclada con el polvo de hornear. Colocar en una bandeja cubierta con papel de horno (Foto 1) o engrasados ​​y forrados con harina.

De las cuatro claras de huevo y las 6 cucharadas de azúcar se bate un merengue firme, que se mezcla con nueces molidas (imagen 2) y colocar sobre la encimera preparada en la bandeja (imagen 3). Coloque la bandeja en el horno precalentado a 150 grados, donde se deja hasta que el merengue esté ligeramente dorado (45 minutos-1 hora) & # 8211 que debe estar lo más seco posible (imagen 4). Dejar enfriar.

Para la nata: Se ablanda la gelatina con 1-2 cucharaditas de agua, se bate la nata montada, se endulza con una cucharada de azúcar y se deja en la nevera:

De la leche, el resto del azúcar y la bolsa de budín, hervir un budín espeso, que se deja enfriar a temperatura ambiente, mezclando periódicamente para evitar la formación de un charco en la superficie:

Cuando el pudín se enfríe por completo, mezcle, agregando una cucharada a la vez y revolviendo constantemente con la crema batida. Agrega la esencia de ron y las pasas bien escurridas:

Derretir la gelatina al vapor, mezclar con 2-3 cucharadas de crema y luego agregar a la cantidad total de crema, mezclando. Pon la nata en el frigorífico, quita con cuidado la parte superior del papel y córtala por la mitad, a lo largo:

Preparar el glaseado derritiendo el chocolate con nata líquida y glasear las dos tapas, encima del merengue:

Una vez endurecido el glaseado, proceda al montaje del bizcocho & # 8211 en una de las encimeras, sobre el glaseado, coloque toda la crema:

Cubrir con la otra parte superior con el glaseado hacia abajo, hacia la nata:

Espolvorear la parte superior con el almíbar obtenido de los ingredientes especificados (los mezclé en frío) y decorar con crema batida, vertida con alcohol:


POSTCHECK CON NOGAL Y BANANAS DE GAMA

Cheque de cuaresma con plátanos, nueces y pasas & # 8211 es la receta para un bizcocho en ayunas rápido, económico y muy fácil de preparar. Es fragante y delicioso, con una textura fina y húmeda.

Esta bizcocho de ayuno con plátanos, nueces y pasas es la dulce indulgencia durante el ayuno del que te enamorarás.

Mi primer ayuno con nueces tuvo una textura quebradiza. Desde entonces he estado practicando para crear un pastel que se corte bien, y la rebanada ahora permanece entera, con un aspecto agradable.

Volviendo al postre que te propongo hoy, quisiera decirte que me parece uno de los mejores recetas de pasteles con plátanos en ayunas que he preparado. El hecho de que no haya publicado una receta de este tipo hasta ahora es una prueba de que no les ofrezco ninguna prueba, solo publico recetas que cumplen con mis requisitos de calidad.

Bueno, este bizcocho de ayuno con plátanos, nueces y pasas Estoy seguro de que él también te conquistará. Su secreto está en las nueces horneadas durante 5 minutos en el horno, las pasas remojadas en ron y una leche vegetal de coco que aporta un sabor extraordinariamente agradable.

Estoy seguro de que tanto a niños como a adultos les encantará este pastel. Estas frutas son del gusto de toda la familia, por eso mi pastel llegará al corazón de todos.

Para preparar un bizcocho de ayuno con plátanos, nueces y pasas Necesita un máximo de 10 minutos de preparación si está inspirado a remojar las pasas a tiempo y hornear las nueces durante 5 minutos a 200 ° C.

Puedes comerlo para el desayuno, merienda dulce o postre. Comencé con una rebanada para el desayuno y corté 2 rebanadas más junto a la taza de café. No tomó el almuerzo, porque todos probaron una rebanada y luego tomaron otra o dos. ¡Te dije que era del agrado de toda la familia! Ese fue mi caso.

En esto bizcocho de ayuno con plátanos, nueces y pasas No utilicé vinagre, aunque lo uso para todos los postres de ayuno de este tipo. Quería ver si crecería sin vinagre. No creció mucho, pero estaba contento con el resultado. Si quieres un bizcocho aún más grande, pon como máximo 1 cucharadita de vinagre en el bol con los ingredientes líquidos. ¡El sabor del vinagre no se sentirá en absoluto, lo prometo!

Ahora dejo la lista de ingredientes y cómo prepararme para bizcocho de ayuno con plátanos, nueces y pasas:

INGREDIENTE:

3 plátanos medianos muy maduros (250 g)

1/2 cucharadita de pasta de vainilla

60 g de nueces grandes picadas & # 8211 fritas durante 5 minutos a 200 °

120 ml de agua caliente (o según sea necesario para cubrir las pasas)

Debido a que la preparación de la masa para este bizcocho de ayuno con plátanos, nueces y pasas toma muy poco, encendí el horno a 180 ° C.

Puse las pasas en un bol, luego les eché la esencia de ron y el agua caliente. Necesito que estén hidratados y suaves para conseguir un buen sabor y una textura perfecta.

Pele los plátanos, los puse en un bol y los trituré con un tenedor. En otro bol mezclé el azúcar con la leche de coco.

Mezclé durante unos 2-3 minutos, luego agregué agua mineral y aceite y volví a mezclar.

Puse los plátanos sobre esta composición y mezclé hasta que quede homogéneo.

Agregué pasta de vainilla, luego incorporé harina mezclada con polvo de hornear.

Puse las pasas y las nueces bien escurridas en la masa del bizcocho de plátano y mezclé hasta mezclar la composición. Vertí la masa en la bandeja forrada con papel de horno y horneé el bizcocho durante 45 minutos.

Dependiendo de la potencia del horno aportada, es posible que el tiempo de horneado sea diferente (con 5 minutos más o menos). Sabrá que está listo cuando pase la prueba del palillo de dientes.

Saqué el bizcocho horneado del molde y lo dejé enfriar en una parrilla. Esperé a que se enfriara por completo y luego lo corté.

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Engrase dos formas con margarina sólida y cubra con harina. La harina se pone en una hoja de nailon y la mierda se corta directamente en la harina (en trozos pequeños, como un grano de maíz), para que los trozos no se peguen. Si la mermelada de cáscara de naranja es más vieja y endurecida, también se corta en harina.

Si es con almíbar (tan fresco), ponlo con mantequilla derretida, en un bol con agua caliente y luego déjalo enfriar. También en la harina mezclar el polvo de hornear, la sal y la vainilla. Las pasas se remojan en ron durante 30 minutos. Cuando todo esté listo, batir las claras hasta que estén firmes, añadir todo el azúcar y una cucharada de zumo de limón (15 ml) y seguir batiendo hasta que se endurezcan de nuevo.

A continuación, poner todas las yemas, mantequilla líquida (y mermelada, si no se pone en harina), crema agria o leche, pasas con ron, mezclar invirtiendo 4-5 veces ligeramente, con el objetivo y añadir la harina con todas las demás. ingredientes, incluido el polvo de hornear.

Mezclar suavemente con el batidor, simplemente dándole la vuelta, hasta incorporar todo (pero no demasiado). La composición se vacía rápidamente en bandejas y se hornea como las anteriores. Hay dos sustancias ácidas en la composición: crema agria y jugo de limón de la clara de huevo, que se combina con el polvo de hornear, por lo que hay que trabajar rápido.


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