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La importancia de la vitamina D

La importancia de la vitamina D

La vitamina D súper útil nos ayuda a absorber el calcio de los alimentos que comemos, lo que a su vez mantiene huesos sanos y dientes fuertes. También es una vitamina muy útil para mantener nuestros músculos funcionando correctamente, lo que nos ayuda a mantener el equilibrio, lo cual es particularmente importante para las personas mayores.

Obtenemos la mayor parte de nuestra vitamina D de la luz solar, cuando nuestra piel está expuesta a los rayos ultravioleta B. En primavera y verano, obtenga su dosis de vitamina D exponiendo del 10 al 20% de su cuerpo (brazos, manos, cara y cuello) al sol durante aproximadamente 10 a 15 minutos al día, teniendo cuidado de no dejar que su piel se queme.

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Durante los meses de invierno, el ángulo reducido del sol significa que no podemos producir vitamina D a partir de la luz solar, por lo que debemos recargar nuestras reservas con un suplemento de vitamina D. Consulte con su médico para conocer las necesidades específicas. También podemos incluir alimentos que sean buenas fuentes de vitamina D para recargar nuestras reservas.

LOS MEJORES ALIMENTOS PARA LA VITAMINA D:

SALMÓN

El pescado azul es rico en vitamina D. Este salmón marinado y asado con soja pegajosa y cobertura de cítricos es absolutamente delicioso: el deleite perfecto para el público.

HUEVOS

Hervidos, escalfados, fritos o revueltos: los huevos son una gran fuente de vitamina D. Agregue un poco de salmón ahumado a estos mágicos huevos escalfados y realmente será un ganador.

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ATÚN

Este alimento básico de la alacena es una fuente muy útil de vitamina D. Prepara un aderezo de atún y frijoles cannellini y cógelo con verduras crujientes picadas.

HONGOS

Algunos hongos sabrosos pueden tener un alto contenido de vitamina D y son muy versátiles. Disfrútelo en un sofrito de verduras o opte por un ramen de fideos súper lleno de sabor. Los hongos silvestres tienden a ser más ricos en vitamina D que los que se cultivan en el interior.

SARDINAS

Ricas en muchos nutrientes, las sardinas tienen un alto contenido de ácidos grasos omega 3 y vitamina D. Estas deliciosas sardinas a la plancha Harissa son una cena rápida y fácil, llena de sabor y llena de beneficios para la salud.

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Muchas personas luchan por obtener suficiente vitamina D durante los meses de invierno, por lo que se recomienda la suplementación. Para obtener más información, visite https://www.nhs.uk/condiciones / vitaminas-y-minerales / vitamina d /


Ver el vídeo: Vitamina D Cuáles son sus beneficios? (Enero 2022).