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Muffins de leche condensada

Muffins de leche condensada

Los huevos se mezclan hasta que se vuelven blancos y casi triplican su volumen. Agrega un poco el aceite y mezcla ligeramente, luego la leche condensada.

Mezclar por separado la harina con el almidón, el polvo de hornear y las bolas de chocolate. Verter sobre la crema de huevo y mezclar ligeramente con una espátula, hasta obtener una masa homogénea.

Vierta la composición en moldes especiales para muffins, 2 cucharadas o más, dependiendo del tamaño de las formas. Es importante que la composición tenga aproximadamente 3/4 de la altura del formulario.

Mete las formas en el horno a fuego medio, durante aproximadamente media hora, hasta que se doren. Dejar enfriar en una parrilla, luego engrasar con crema de chocolate y espolvorear con adornos de colores.


Postre con chocolate y leche condensada

Los míos son grandes amantes del chocolate y los dulces de chocolate, así que los sorprendí con un postre con chocolate y leche condensada, muy bueno y rápido de preparar.

Pensé en hacerles una sorpresa y, como tenía en el frigorífico la leche condensada que sobró del dulce trozo de tarta de leche, la combiné con chocolate amargo y nueces.

En combinación con nueces y vainilla fue un postre absolutamente genial por el que tengo que agradecer a las amas de casa de Sister & # 8217s Kitchen.


¡Helado de vainilla con leche condensada!

¡La receta de helado de vainilla más simple y rápida!

100 g de helado contienen 333 kcal.

INGREDIENTE:

-500 ml de crema para nata 33-35%

MÉTODO DE PREPARACIÓN:

1. Vierta la crema batida (mantenida fría en el refrigerador durante al menos 3 horas) en un recipiente hondo. Agrega el azúcar de vainilla. Batir todo hasta que aparezcan picos persistentes, aumentando gradualmente la velocidad de la batidora.

2. Removiendo continuamente con la batidora funcionando a baja velocidad, incorpore gradualmente la leche condensada a la nata montada.

3. Transferir la composición resultante a un recipiente apto para congelación. Cúbralo con film transparente.

4. Ponlo en el congelador durante 8-10 horas, hasta que coagule por completo.

5. Deje que el helado se caliente durante 10 minutos a temperatura ambiente. ¡Luego transfiéralo a las cremas y sírvase con mucho gusto!


21 recetas de pudín de leche condensada que complacen la boca de muchos

El pudín de leche condensada es, sin duda, uno de los postres más queridos entre los brasileños. ¿Pero sabías que es uno de los legados de los colonos portugueses? Todo comenzó con el tradicional pudín de leche, inventado mucho antes que la leche condensada, a base de leche, azúcar y muchos huevos.

Luego, con la llegada de la leche condensada a Brasil en 1890, firmada por el suizo Henri Nestle, el producto se convirtió en un éxito entre los chefs y luego se "fusionó" con la receta tradicional de pudín de leche, haciendo de este dulce el más "completo" y mucho más sabroso. .

Hoy en día, el éxito del pudín de leche condensada es indiscutible. Es difícil encontrar a alguien que se resista a este postre, que además de sabroso, fácil de hacer y relativamente económico (ya que se necesitan pocos ingredientes).

A la hora de hacer budín de leche condensada, a pesar de las buenas recetas clásicas, cada persona tiene sus preferencias. Son los que prefieren "con agujeros", algunas personas tienen trucos de los que prescindir. hay quienes gustan más del "firme", así como quienes disfrutan de un pudín muy cremoso.

En cualquier caso, independientemente de los ingresos, ¡es el hecho de que el pudín de leche condensada de postre es un paladar práctico, sabroso y agradable para muchos! Entonces, inspírate y elige la receta.

Budines tradicionales e irresistibles favoritos

1. Pudín de leche condensada básico: una receta súper simple para hacer cuando el estado de ánimo lo golpea tan irresistiblemente dulce. Solo utilizarás leche condensada, leche, huevos y azúcar para caramelizar.

2. El pudín de leche condensada perfecto: solo necesitarás leche condensada, leche, huevos y azúcar glass. Una vez que esté listo, el pudín debe permanecer en el refrigerador durante aproximadamente 8 horas, ¡así que no olvide prepararlo con anticipación!

3. Pudín cremoso de leche condensada: Para preparar este delicioso, necesitará leche condensada, leche entera, esencia de vainilla, huevos, azúcar y agua. El entrenamiento no tiene secretos y el resultado es increíble.

4. Delicioso pudín de leche condensada: si te gusta un pudín súper cremoso y sin agujeros, ¡esta receta es para ti! Si lo prefieres con agujeros, pega los ingredientes en la licuadora y pasa por el paso del colador. Pero con o sin agujeros, ¡este pudín es maravilloso!

5. Budín de leche condensada en la olla: también puedes usar esta receta para preparar este budín de forma tradicional, pero la verdad es que hacerlo desde un cuenco hace que el postre sea más encantador y diferente. ¡Buena solicitud para hacer y deleitar tu amor en un día especial!

6. Aire en polvo condensado con leche: ¡es fácil de hacer y una auténtica delicia! Tiene agujeros por fuera, pero es denso y cremoso por dentro. Utilizará solo leche condensada, leche, huevos y azúcar glass para formar caramelo.

7. La empresa Pudín y leche condensada brillante: un pudín, que es más "Durinho", es cremoso y sin agujeros. Utilizará leche condensada, leche, huevos de campo y azúcar y agua para el almíbar. ¡El entrenamiento no es ningún secreto!

8. Budín de leche condensada Flavio Frederico: aprende a hacer budín de leche condensada, sin agujeros, con uno de los mejores pasteleros del país, Flavio Federico. Seguro que a todos les encantará el resultado.

9. Pudín de Navidad digno de cena: pudín perfecto para la cena de Navidad o cualquier otra ocasión especial. Solo utilizarás agua, azúcar, leche condensada, leche, huevos, pasta de vainilla (o extracto de vainilla o frijol).

10. Leche condensada minipud con agujeros: pequeños, estos pudines hacen que tu postre sea muy elegante, además de delicioso. La receta se usó mediana para muffins grandes, con 140 g en cada pocillo, pero puedes usar moldes con 120 g cada uno y así obtener 8 minipudinas.

11. Minipudim de leche condensada sin agujeros: hechos en miniforminhas, estos budines son deliciosos a la par que bonitos. Solo necesitarás azúcar, agua, leche condensada, leche, huevos y extracto de vainilla (o vainas de vainilla). El rendimiento es de seis porciones.

Pudines algo diferentes

12. Pudín condensado en microondas: tan bueno como tradicionalmente. Puedes hacer esta receta en una taza (o dos según el tamaño) o en una olla.

13. Pudín condensado con leche de coco: a veces es bueno darle una nota especial a una receta ya deliciosa, ¿verdad? Este pudin se convierte en coco fresco y es muy diferente al original, pero muy delicioso.

14. Pudín de vainilla: En esta receta, el caramelo se hace solo con azúcar. El proceso es más rápido y se puede mezclar con azúcar según sea necesario mientras se carameliza. Lo único importante es no dejarlo listo en la sartén, porque el caramelo se endurece en unos segundos.

15. Pudín condensado con leche de queso: La crema de leche condensada ya es deliciosa, así que ¿te imaginas cuando tengas queso crema en preparación? Además, la receta es fácil. Intentar.

16. Pudín de leche condensada con ricotta: este pudín adquiere el toque especial de ricotta. Para que la textura sea un poco más firme, el consejo de la receta es agregar un poco de maicena, pero esto es opcional.

17. Budín condensado con leche de coco y crema agria: un delicioso pudín se derrite en la boca. Cualquiera que quiera reemplazar el queso crema con queso crema, también funciona. ¡Un buen consejo para aquellos a los que les guste variar las recetas! Leche muy fácil de preparar, este pudin solo condensado, leche entera, huevos y una cucharada de maicena, que le da una nota especial en cuanto a textura:

18. Budín de leche condensada con fécula de maíz.

19. Pudín condensado con leche de nueces: para mantener su "aire festivo" aún más irresistible, este pudín trae a la superficie unos anacardos. También puede reemplazar los anacardos si lo desea.

20. Pudín de leche condensada con calabaza: un pudín que se vuelve muy cremoso. El sabor de la calabaza ni siquiera se siente, sino solo una crema irresistible. Vale la pena agregar este ingrediente, ¡todos se sorprenderán con el resultado!

21. Dieta de pudín de leche enlatada: ¡coma sin culpa! Solo necesitarás edulcorantes para el horno y la estufa, huevos, leche condensada en polvo, agua, leche y vainilla (opcional).

Tanto la versión tradicional como la más elaborada del pudín de leche condensada son fáciles de hacer, llevan algunos ingredientes y, por favor, ¡sean más obedientes a los gustos! ¡Es el postre perfecto para almuerzos de fin de semana u otras ocasiones especiales!


¡Postre fresco con yogur y fresas (sin hornear)!

¡Uno de los postres sin hornear más sabrosos de los preparados hasta ahora!

-200 ml de nata montada min. 30%

-3 sobres de azúcar de vainilla

-una lata de leche condensada

Preparamos el postre en una bandeja con un diámetro de 26 cm.

1. Batir la nata para la nata (fría, recién sacada de la nevera) y el azúcar de vainilla con la batidora hasta que aparezcan los picos persistentes.

2. Agregue la crema batida al yogur griego. Mezclar con la batidora funcionando a baja velocidad.

3.Añadir la leche condensada. Mezclar con la batidora funcionando a baja velocidad.

4. Cortar las fresas lavadas y secas en mitades longitudinales. Colócalos en las paredes de la bandeja, que previamente has forrado con papel de acetato o papel de horno. Si lo desea, solo puede utilizar el anillo de la bandeja colocándolo en una bandeja.

5. Agregue las galletas rotas a los trozos en la crema de yogur. Mezclar con una espátula.

6. Agregue las fresas restantes, cortadas en trozos. Revolver.

7. Transfiera la composición obtenida a la bandeja. Extiéndalo uniformemente.

8. Refrigere el postre durante al menos 3 horas para que se estabilice.

9.Luego retire las paredes de la bandeja y el papel de aluminio de acetato o papel de hornear alrededor del postre.


Leche condensada casera (receta super sencilla)

Si tú, como yo, sufriste hoy, cuando fui a comprar leche condensada al supermercado por una receta con la que quería esperar a mis hijos en el colegio, y no la encontré, te ofrezco la receta más sencilla de elaboración casera, posibilidades de fracaso: cero.

Eso es también porque hice una película para ti y te la mostraré en vivo.

De todos modos, no importa cuántos ingredientes agreguemos, no hay nada de malo en eso.

Ingrediente:

  • 150 g de leche en polvo
  • 100 g de azúcar glass (para que se derrita más fácilmente)
  • 20 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 100 ml de agua tibia oa temperatura ambiente

Método de preparación:

Paso 1: Mezclar todo en una licuadora hasta que todo esté suave.

Paso 2: cabe muy bien en un bol, y si lo quieres más espeso, déjalo enfriar durante 30 minutos & # 8211 una hora, si te gusta cómo quedó, ya puedes usarlo con confianza.

Y si le pones un poco de vainilla, aléjate y te lo comerás todo.

La cantidad de producto terminado ronda los 320 ml, aproximadamente el tamaño de una caja comercial.

En el video te lo muestro directamente desde la licuadora para que veas con tus propios ojos que no es nada difícil de hacer.


Bagels con leche condensada de masa

  • queso de la casa & # 8211 110 g
  • azúcar de remolacha & # 8211 110 g
  • crema de margarina & # 8211 110 g
  • harina & # 8211 1.5 cucharadas
  • bicarbonato de sodio & # 8211 5 g
  • Leche condensada hervida.

Tiempo de cocción: 50 minutos.

Número de kcal por 100 g: 347.

  1. Ponga el requesón en un tazón grande y déjelo con cuidado. Intente barrer a un estado de conservación
  2. Luego agréguelo a la margarina y el azúcar. Continuar el proceso de molienda para disolver los cristales de azúcar.
  3. Mezcle la harina con bicarbonato de sodio, tamice y agregue a la bandeja para hornear. Amasar la masa elástica, formar una bola en ella, que deberá envolverse en polietileno y colocarse en el congelador durante 20-25 minutos.
  4. Gire la masa fría de queso de vaca de 0,5 a 0,7 cm de grosor. Cortar en 6-7 gajos. Lubricarlos con leche condensada y convertirlos en pretzels regulares.
  5. Cambiar los caramelos formados en un deco con mantequilla y hornear a 180 grados 0 C durante 15 minutos
  6. Para hacer sus pretzels cubiertos con una apetitosa corteza dorada, espolvoréelos en el medio del proceso de horneado con azúcar en polvo.

Lea cómo hacer masa de papa para pasteles con diferentes rellenos.

Toma nota de la receta de una carlotte con peras & # 8211 intenta preparar este plato en una olla de cocción lenta.

¿Sabes cocinar deliciosos filetes y jugosas truchas? Recetas paso a paso con fotos aquí.


  • leche agria - 2 tazas
  • harina - 2 perros
  • Huevos - 2 piezas
  • aceite vegetal - 3 cucharadas.
  • azúcar - 1 cucharada
  • sal - la punta de un cuchillo
  • refresco - ½ cucharadita.
  • jugo de limón - 1 cucharadita

1. Combine los ingredientes secos: harina, azúcar, sal. Soda, hasta que la toques.

2. Romper los huevos en un bol para batir.

3. Huevo de escoba blanqueador. Preparación de yogur, madurado a temperatura ambiente.

4. El siguiente ingrediente que debe introducirse es el aceite vegetal. Después de eso, daremos un poco de descanso a la masa.

5. Se deja reposar la masa durante unos 30 minutos. soda Gasim, jugo de limón y entrar en la masa. Amasar.

6. Vierta una pequeña cantidad de masa en la sartén y fría por ambos lados.

7. ¡Los panqueques se obtienen cancelados!

Pero lo más importante es que quedan perfectos con leche condensada. ¡Buen apetito!


Leche condensada casera, receta sencilla

Ni siquiera sé cómo recomendar la tarta. Mermelada enlatada & # 8211 & # 8211 mermelada de sabor urbano. Leche condensada casera receta sencilla y natural.

Receta de leche condensada hecha solo con leche y azúcar, sin productos químicos, sin leche en polvo. PASTEL DEL MILLONARIO Y PASTEL DE LECHE # 8211. La crema de chocolate y leche condensada es una crema sencilla y deliciosa que se puede utilizar para rellenarla.

Crema de caramelo de leche condensada para pasteles y tartas, receta en video.


Consejo 5: Cómo cocinar en una estufa de jugo.

La fruta recién exprimida o el jugo de frutas o verduras es un verdadero depósito de vitaminas y otras sustancias beneficiosas. Para preparar un vaso u otra bebida sabrosa para la cena, todo lo que necesita es un exprimidor moderno. Es otra cosa: procesar una gran cosecha de fruta de la casa de campo. Aquí ayudará el jugo de jugo, con el que el jugo resultante es suficiente para verter en platos estériles, y la cosecha está lista para el invierno.

  • sokovarka
  • frutas o bayas
  • un cuchillo
  • el agua
  • azúcar
  • jarras de vidrio.

Lea las instrucciones de uso del exprimidor para comprender su estructura. Este dispositivo generalmente consta de tres "comillas" de contenedores. El agua se vierte en el tanque inferior, el vapor de la parte inferior ingresa al medio (recolector de jugo) y el líquido fluye desde la parte superior hacia la materia prima superior (corte). Un detalle importante es la manguera que se adjunta al tubo a un nivel medio. La bebida terminada se vierte a través de ella.

Prepare fruta fresca para hacer jugos. Enjuáguelos bien si es necesario, quíteles las espinas. La piel comestible no debe eliminarse: contiene una gran cantidad de nutrientes y tiene un sabor y aroma especiales. Coloque las materias primas en una bandeja de trigo integral y corte las frutas o verduras grandes en rodajas.

Agregue azúcar a las bayas y frutas y verduras, un poco de sal. Puede confiar en su gusto o puede utilizar recetas preparadas. Entonces, para 4 litros de fresas, necesitará 300 gramos de azúcar 4 litros de ciruelas - 400 g 400 gramos por 3 litros de manzanas o peras 4 litros de cerezas - 350 g 4 litros de grosellas negras y rojas, frambuesas - medio kilogramo.

Vierta el agua en la bandeja inferior en función del volumen del zumo (normalmente entre 2 y 3 litros). Cierre bien la tapa resistente al calor, monte la abrazadera en la manguera y deje que la materia prima se vaporice. A una temperatura de unos 70 grados, el líquido comienza a acumularse en la co-recepción. El zumo suele durar de media hora a una hora, dependiendo de la dureza, madurez y zumo de la fruta. Si ha comprado un accesorio moderno y costoso con un sensor de temperatura, esto simplificará el proceso de control.

Cuando el jugo llene el tanque ambiental, reemplace los frascos esterilizados calientes debajo de la manguera. Debe estar debajo de la base de la estufa. Retire el clip y vierta la bebida. Se recomienda no usar las primeras 2 tazas de líquido para almacenamiento a largo plazo, ya que no es lo suficientemente estéril. El resto del jugo se puede envolver para el invierno. Por lo general, a partir de 2 kg de materia prima se obtienen 1-1, 5 l de jugo.

No permita que el agua de la estufa se evapore por completo; si es necesario, rellénela.

No tire la materia prima cocida al vapor: pegue. Pasarlo por un colador y cerrar herméticamente en un bol limpio. En invierno, puede usar puré de papas como relleno para pasteles, para hacer compotas y gelatina.


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