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Las mejores recetas fáciles de ensalada de maíz

Las mejores recetas fáciles de ensalada de maíz

Recetas fáciles de ensalada de maíz mejor calificadas

Esta ensalada simple recibe un toque de picante de un pimiento serrano en rodajas finas, que se dispersa lo suficiente como para que solo obtenga una pieza aproximadamente cada tercer bocado más o menos. Siéntase libre de dejarlo afuera si no le gusta el calor o agregar otro si es un tipo de comensal ardiente.Es fácil de preparar como un acompañamiento rápido o se puede preparar con anticipación (solo deje el queso feta y la albahaca afuera hasta que esté listo para servirlo). Intente servirlo junto con un poco de pescado cocido rápidamente o incluso pollo a la parrilla para una comida fácil y abundante. Haga clic aquí para ver más recetas de maíz de verano espectaculares.


ENSALADA DE MAÍZ SABROSA

La ensalada de maíz es una receta que preparará una y otra vez para su familia y amigos.

La ensalada de maíz es maravillosa en cualquier época del año. Hazlo en verano con verduras frescas de la huerta o en invierno con verduras congeladas. ¡De cualquier manera te encantará! Este plato es un delicioso acompañamiento en cualquier mesa. Llévelo a cualquier reunión o picnic. Es tan bonito en una mesa de buffet. Puedes cortar la receta por la mitad o doblarla y se conserva en el frigorífico varios días. En verano, use todas las verduras frescas que tenga a mano para complementar el maíz. He llevado esta receta a eventos durante años y siempre recibo excelentes comentarios de amigos y familiares sobre lo bonita y deliciosa que es una guarnición. También te puede interesar ver nuestra receta de ensalada cremosa de pepino.


Los ingredientes no deberían funcionar juntos, pero lo hacen absolutamente

Cuando me presentaron el plato por primera vez, pensé que era extraño y poco atractivo, hasta que lo probé.

La improbable combinación de frijoles blancos, maíz, atún y cebolla resultó sorprendentemente deliciosa. Con aceite de oliva extra virgen, vinagre balsámico, sal y pimienta como único aderezo, esta ensalada me cantó absolutamente.

Esos ingredientes ordinarios (ni siquiera tan atractivos visualmente, en realidad) produjeron una combinación tan agradable de sabores dulces, salados, ácidos y umami, equilibrados por la base de frijoles y aceite de oliva.

Me encanta poder hacer esta ensalada con ingredientes de la despensa, lo que significa que es barata y generalmente tengo todos los artículos a mano. También es ridículamente fácil de hacer.

Creé esta ensalada de memoria y nunca había visto una receta exactamente igual en ninguna parte. La mayoría de las ensaladas de frijoles blancos y atún parecen omitir el maíz, pero realmente cambia las reglas del juego en esta mezcla.

Si elige omitir un ingrediente, conviértalo en atún. Mantenerlo adentro hace que esta sea una ensalada de entrada más sustancial, pero sabe bien sin él para una versión vegetariana.


Ensalada de maíz con albahaca y queso feta

La ensalada de maíz es el plato de verano perfecto para picnics, comidas compartidas o barbacoas. ¡Tan fácil de hacer sin necesidad de cocinar!

¿Necesito cocinar el maíz?

¡No hay necesidad! Los granos de maíz están bien para comer crudos y para mantener esta ensalada lo más simple posible, lo omitimos. Si prefiere cocinar su maíz primero, puede calentar sobre la estufa con un poco de mantequilla hasta que esté ligeramente carbonizado o hervir en agua hasta que esté tierno.

¿Se puede hacer esto con anticipación?

¡Absolutamente! Es el plato perfecto para preparar con anticipación. Hágalo con anticipación, refrigérelo en un recipiente hermético y deje que los sabores se mezclen entre sí mientras se asienta. ¡Sin embargo, no agregue el queso feta hasta que esté listo para servir!

¿Puedo reemplazar el queso feta con algo más?

A pesar de que somos ávidos amantes del queso feta en Delish, ¡lo conseguimos si tostas nueces!

¿Hecho esto? ¡Cuéntanos cómo te fue en la sección de comentarios a continuación!

Nota del editor: esta introducción se actualizó para agregar más información sobre el plato el 19 de abril de 2021.


Hay muchas formas diferentes de cocinar el maíz. Mi método favorito para esta receta es a la parrilla. Le da el sabor carbonizado perfecto que sabe muy bien con los otros ingredientes frescos. También puede hervirlo o calentarlo en el microondas si lo prefiere. Yo & # 8217d recomendaría usar maíz fresco, pero enlatado o congelado descongelado también funcionará (sin embargo, no sabrá tan fresco).

  • Interrogatorio intenso: Simplemente envuelva en papel de aluminio y cocine por 10 minutos, volteando ocasionalmente. : Coloque una toalla de papel húmeda alrededor del maíz y cocine en el microondas durante 5-7 minutos.
  • Hirviendo: Coloque el maíz en una olla grande con agua hirviendo. Cubra con una tapa y continúe hirviendo durante unos 5-7 minutos.

Las 11 mejores ensaladas de maíz

Ahora que conoce la forma más rápida y sencilla de cortar los granos de maíz de la mazorca (gracias al video de esta semana y # x2019s Mad Genius Tips), las ensaladas de maíz son muy fáciles. También son el plato portátil perfecto para llevar a las comidas al aire libre de verano. Aquí, 11 excelentes recetas de ensalada de maíz.

1. Ensalada de maíz carbonizado con menta, perejil y cilantro
Esta ensalada tibia rápida y fácil es dulce, picante, picante y está lista en solo 30 minutos.

2. Ensalada tibia de sopa de maíz con tocino y vinagre de sidra
En este riff de sopa de maíz, el maíz se mezcla con papas, tocino y vinagre de sidra.

3. Ensalada de Chipotle y Maíz
Esta ensalada picante de maíz fresco, con cebollas Vidalia dulces a la parrilla y jugo de limón agrio, es un plato de picnic perfecto.

5. Ensalada de maíz crudo y rábano con aderezo de lima picante
En su apogeo, el maíz fresco es delicioso crudo, recién salido de la mazorca. Es aún mejor mezclado con rábanos y un aderezo de lima fruncido.

6. Ensalada de maíz tostado y papa
Esta ensalada sin complicaciones mezcla maíz tostado con papas en un aderezo cremoso y ligeramente picante para una combinación distintiva y sabrosa.

7. Ensalada de maíz tostado y pimiento rojo
Tanto el maíz como los pimientos se asan a la parrilla para esta excelente ensalada.

8. Ensalada de Maíz y Judías Verdes
Esta ensalada crujiente y colorida combina maíz blanqueado y judías verdes con un aderezo increíble para una excelente comida.

9. Ensalada de maíz y rúcula
Para una ensalada ultra simple, mezcle rúcula picante con maíz fresco y mucho queso feta.

10. Ensalada de maíz y tilapia
Cocine la tilapia con mantequilla y el maíz juntos, luego agregue una dosis de crujiente con cebollas, alcaparras y tomates cherry para una excelente ensalada.

11. Ensalada de maíz y bulgur
Esta fantástica ensalada de verano con maíz dulce, bulgur saludable y paletas de jugo de limón fresco es el acompañamiento perfecto para una cena a la parrilla.


50 ensaladas de picnic

¡No olvide los lados! Complete su menú con estos atractivos para el público de la revista Food Network.

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Ensalada de macarrones con pimiento (No. 2)

Ensalada de macarrones con pimiento (No. 2)

1. Ensalada Clásica De Macarrones Cocine 1 libra de macarrones, escurra y enjuague. Mezcle 1/2 taza de crema agria y mayonesa, 1 cucharada de mostaza amarilla, vinagre de sidra y condimento y 1 cucharadita de azúcar. Mezcle con la pasta, 1 1/2 tazas de jamón cortado en cubitos y guisantes congelados descongelados y 1/2 cebolla morada picada. Cubra con eneldo.

2. Ensalada de macarrones con pimiento Cocine 1 libra de macarrones, escurra y enjuague. Mezcle con 4 tazas de queso cheddar picante rallado, 3/4 taza de mayonesa, un frasco de pimientos de 8 onzas (escurridos y picados), 4 cebolletas picadas y 1/2 cucharadita de pimienta de cayena. Sazone con sal.

3. Ensalada de verduras a la parrilla con pasta Cocine 1 libra de fusilli, escurra y enjuague. Ase 1 libra de tomates, 2 pimientos morrones en cuartos y 1 calabacín en rodajas a fuego medio-alto hasta que estén tiernos y carbonizados, de 15 a 20 minutos. Pulse en un procesador de alimentos con 1/4 de taza de aceite de oliva, 1 cucharada de vinagre de vino tinto y 1/4 de cucharadita de comino molido hasta que esté picado. Mezcle con la pasta, sal y pimienta.

4. Ensalada de pasta con brócoli y queso cheddar Cocine 1 libra de rotini, agregando 4 tazas de brócoli al agua durante los últimos 4 minutos, escurra y enjuague. Mezcle con 2/3 taza de queso cheddar ahumado cortado en cubitos, 1 libra de tomates cortados en cubitos, 1 chalota picada, el jugo de 1/2 limón y sal y pimienta.

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5. Tallarines Fríos De Maní Cocine 1 libra de fideos de huevo chinos, escurra y enjuague. Batir 1/2 taza de mantequilla de maní, 3 cucharadas de salsa de soja, Sriracha y vinagre de arroz y 1 cucharada de aceite de sésamo y jengibre rallado y pelado. Mezcle con los fideos, 1 de cada pimiento rojo picado y pepino, y 1/2 taza de cilantro picado sazone con sal.

6. Fideos Soba con Edamame Cocine 12 onzas de fideos soba, agregue 2 tazas de edamame sin cáscara congelado al drenaje de agua y enjuague. Haga puré de 2 zanahorias picadas con 1/4 taza de aceite vegetal, 3 cucharadas de vinagre de arroz y jengibre pelado picado, y 2 cucharaditas de azúcar y chalota picada. Mezcle con los fideos y sazone el edamame con sal.

7. Ensalada de pasta con espinacas y pesto Cocine 1 libra de escurrimiento de farfalline y enjuague. Haga un puré de 4 tazas de espinacas tiernas, 2 tazas de hojas de albahaca y perejil, 1/2 taza de almendras en rodajas tostadas y 3/4 taza de aceite de oliva. Mezcle con la pasta, el jugo de 1 limón y 1 taza de parmesano rallado, sazone con sal.

8. Ensalada De Pasta Caponata Cocine 1 taza de ditalini, escurra y enjuague. Saltee 1 berenjena cortada en cubitos, cebolla y bulbo de hinojo, y 2 dientes de ajo picados en aceite de oliva hasta que estén tiernos, sazone con sal y pimienta. Dejar enfriar. Mezcle con la pasta, 1 tomate picado, 1 taza de albahaca picada, 1 cucharada de vinagre de vino blanco y sal y pimienta.

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9. Ensalada de pasta italiana y delicatessen Cocine 1 libra de escurrimiento de penne y enjuague. Mezcle 1/3 de taza de mayonesa y 3 cucharadas de aceite de oliva y vinagre de vino tinto. Mezcle con la pasta, un frasco de giardiniera de 16 onzas (escurrido y picado), 1 taza de queso provolone y salami en cubitos, 1/4 taza de perejil y albahaca picados, y sal y pimienta.

10. Ensalada de frijoles italianos y delicatessen Prepare Ensalada de pasta italiana y delicatessen (No. 9), reemplazando la pasta con tres latas de 15 onzas de frijoles cannellini (enjuagados).

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11. Ensalada de tres frijoles Hervir 1 libra de cada uno de los frijoles verdes y amarillos recortados hasta que estén tiernos, escurrir durante unos 7 minutos y enjuagar. Batir 6 cucharadas de aceite de oliva, 3 cucharadas de vinagre de vino blanco y 1 cucharada de mostaza dijon y estragón picado. Mezcle con los frijoles, una lata de 15 onzas de frijoles rojos pequeños (enjuagados), 1 chalota en rodajas y sal y pimienta.

12. Ensalada de judías verdes y pepino Hervir 1 1/2 libras de judías verdes cortadas hasta que estén tiernas, escurrir durante unos 7 minutos y enjuagar. Mezcle con 1/3 taza de aceite de oliva, 1/4 taza de vinagre de vino tinto, 1 pinta de tomates uva cortados a la mitad, 1 pepino inglés pequeño en rodajas, 1 chalota en rodajas finas y sal y pimienta.

13. Ensalada picante de guisantes de ojos negros Cocine 1 libra de guisantes de ojos negros congelados en agua hirviendo, escurra durante unos 5 minutos. Mezcle con 1 pimiento rojo cortado en cubitos, 1 taza de jamón cortado en cubitos, 1/2 taza de cebollino picado, 1/4 taza de aceite de oliva, vinagre de sidra y jalapeños en escabeche picados (más 2 cucharadas de salmuera), y sal y pimienta.

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14. Ensalada de frijoles negros y maíz Batir 1/4 taza de aceite de oliva, 2 cucharaditas de miel y el jugo de 3 limones. Mezcle con dos latas de 15 onzas de frijoles negros (enjuagados), 1 taza de maíz congelado descongelado, 1 pimiento morrón cortado en cubitos, 1 manojo de cebolletas picadas, 1/2 taza de cilantro y sal y pimienta. Agrega 1 aguacate cortado en cubitos.

15. Ensalada de arroz del suroeste Cocine 1 1/2 tazas de arroz con 1 cucharadita de chile en polvo y comino en 3 tazas de agua hirviendo, tapado, aproximadamente 18 minutos, deje enfriar. Mezcle con una lata de 15 onzas de frijoles rojos (enjuagados), 1/2 cebolla roja en rodajas, 1/4 taza de cilantro picado, 1 jalapeño picado, 1/3 taza de aceite de oliva, 2 cucharadas de jugo de limón y sal y pimienta.

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16. Ensalada de arroz con nueces Cocine 2 tazas de arroz integral en 4 tazas de agua hirviendo, tapado, de 45 a 50 minutos, agregando 1 taza de judías verdes picadas durante los últimos 5 minutos. Dejar enfriar. Mezcle con 1 taza de hierbas mixtas picadas y nueces tostadas saladas, 1/3 taza de aceite de oliva, el jugo de 1 limón y sal y pimienta.

17. Ensalada de espárragos y quinua Cocine 1 1/2 tazas de quinua en 3 1/2 tazas de agua hirviendo, tapado, aproximadamente 15 minutos, deje enfriar. Hierva 1 taza de habas de lima congeladas, tapadas, aproximadamente 11 minutos, agregando 1 manojo de espárragos en rodajas al agua durante los últimos 3 minutos de enjuague. Mezcle con la quinua, 1/4 de taza de menta picada y aceite de oliva, el jugo de 1 limón, sal y pimienta.

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18. Ensalada de cítricos y quinua Cocine 1 1/2 tazas de quinua en 3 1/2 tazas de agua hirviendo, tapado, aproximadamente 15 minutos, deje enfriar. Mezcle con 1 manojo de cebolletas picadas, 1 bulbo de hinojo en rodajas, los gajos de 1 naranja, 1/4 taza de aceite de oliva y jugo de naranja, sal y pimienta. Cubra con hojas de hinojo.

19. Tabouli Cocine 1 taza de bulgur en 2 tazas de agua hirviendo, tapado, deje enfriar unos 20 minutos. Mezcle con 5 manojos de perejil picado, 2 tazas de lechuga romana rallada, 3 tomates ciruela picados, 4 cebolletas finamente picadas, 1/2 taza de aceite de oliva y 1/4 taza de jugo de limón y sazone la menta picada con sal.

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Tabouli de coliflor (No. 20)

20. Tabouli de coliflor Haga Tabouli (No. 19), reemplazando el bulgur con 1 coliflor cruda rallada. Utilice 2 manojos de perejil.

21. Ensalada de cuscús al curry Combine 2 tazas de cuscús y agua hirviendo a fuego lento, 1/2 taza de pasas doradas y albaricoques secos cortados en cubitos, y 1 cucharadita de curry en polvo y sal kosher y deje reposar 10 minutos. Dejar enfriar. Mezcle con 1 taza de perejil picado, 1/2 taza de pistachos tostados picados y almendras en rodajas, 1/4 taza de chutney de mango y aceite de oliva, y el jugo de 2 naranjas.

22. Ensalada de cuscús marroquí Combine 1 1/2 tazas de cuscús, 3/4 de cucharadita de comino molido, cilantro, canela y sal kosher, y 1 1/2 tazas de agua hirviendo y deje reposar 10 minutos. Dejar enfriar. Hervir 1 libra de zanahorias en rodajas, escurrir durante 4 minutos. Mezcle con el cuscús, una lata de 15 onzas de garbanzos (enjuagados), 1/4 taza de aceitunas verdes picadas, cilantro y aceite de oliva, el jugo de 1 limón, sal y pimienta.

23. Ensalada De Setas Y Cebada Cocine 2 tazas de cebada perlada en 6 tazas de agua hirviendo, tapado, aproximadamente 45 minutos, deje enfriar. Mezcle con 8 onzas de tomates cherry en cuartos y champiñones cremini en rodajas, 1/4 taza de perejil picado y aceite de oliva, 3 cucharadas de vinagre de vino tinto, 1 cucharadita de salsa Worcestershire y sal y pimienta.

24. Ensalada de coles de Bruselas y farro Cocine 2 tazas de farro en 8 tazas de agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente, escurra durante 40 minutos y deje enfriar. Mezcle con 4 tazas de coles de Bruselas ralladas, 1 taza de nueces tostadas picadas, 1/2 cebolla morada en rodajas, 1/2 taza de aceite de oliva, la ralladura y el jugo de 1 limón, y sal y pimienta.

25. Ensalada de verduras a la parrilla y bulgur Cocine 1 taza de bulgur en 2 tazas de agua hirviendo, tapado, deje enfriar unos 20 minutos. Mezcle 1 de cada rodajas de calabacín y pimiento, y 1/2 de cada rodajas de berenjena y cebolla roja con aceite de oliva, sal y pimienta. Ase a fuego medio, volteando, hasta que estén tiernos, 8 minutos. Mezcle con el bulgur, 1/2 taza de perejil picado y queso feta desmenuzado, 1/4 taza de vinagre de vino tinto y aceite de oliva, y sal y pimienta.

26. ensalada de lentejas Cocine 2 tazas de lentejas francesas en 6 tazas de agua hirviendo, aproximadamente 25 minutos déjelas enfriar. Batir 1/2 taza de aceite de oliva, 1/4 taza de jugo de limón, 1 diente de ajo rallado, 1 cucharadita de comino molido y 1/2 cucharadita de cilantro molido. Mezcle con las lentejas, 1 pimiento morrón rojo cortado en cubitos, 1/2 cebolla roja picada en cubitos, 1/2 taza de perejil picado y sal y pimienta.


Ensalada de Maíz y Pollo

Como el maíz fresco todavía es abundante, el verano se siente más completo cuando hay una gran receta de maíz para agregar a la mesa. Combinado con un gran maíz y receta de ensalada de pollo, Los granos dulces de maíz son un maravilloso acompañamiento para tantas recetas de pollo. Esta receta es un plato fácil que se puede preparar el día anterior y es el plato perfecto para picnic o fiesta de verano. Definitivamente sugerimos adelantarlo algún día porque los sabores se combinarán, que es lo que hace que esta receta de ensalada de pollo sea mucho mejor.

Video: Ensalada de Maíz y Pollo

Consejos de cocina para esta receta

La pechuga de pollo deshuesada y sin piel se saltea y se cocina primero con ajo y cebolla con excelentes especias. Esto es lo que le da tanto sabor y textura a esta receta fácil de ensalada de pollo. La cantidad de maíz puede variar según la cantidad que desee. Siempre es bueno agregar maíz extra a la ensalada o pop y crujiente extra dulce. Considere agregar apio picado, zanahorias, jícama si desea un plato más centrado en vegetales. ¡Decida lo que decida, asegúrese de hacer mucho porque esta receta seguramente será una de las favoritas de la temporada! ¡Es una de las mejores ensaladas de pollo que jamás hayas preparado y devorado!

¿Esta ensalada se prepara con anticipación?

Sí, puede preparar esta ensalada hasta 2 días antes de servirla. No espere demasiado para comerlo ya que el maíz pierde su frescura. Es una excelente receta de preparación de comidas para disfrutar en el almuerzo en el trabajo o una cena rápida cuando llegue a casa.


Ensalada Mexicana De Maíz

¡Esta receta generó un poco de entusiasmo entre mi grupo de amigos cuando comencé a prepararla hace unos años! Algo un poco diferente al habitual maíz en la mazorca untado con mantequilla al vapor (y hay nada ¡¡Qué mal !!), es brillante y colorido, y es un plato brillante para compartir.

Ensalada Mexicana de Maíz es esencialmente la forma de ensalada gigante de esquites que es un maíz callejero mexicano popular que los vendedores ambulantes venden en tazas. Y de hecho, esquites es la versión & # 8220off the cob & # 8221 de Elotes, el famoso maíz callejero mexicano donde las mazorcas se asan sobre carbón antes de untarlas en una salsa cremosa y picante y luego se enrollan en queso desmenuzado.


45 mejores ensaladas de verano que se adaptan perfectamente a cualquier barbacoa

Traiga cualquiera de estos y se llevará a casa un plato vacío.

El verano está a la vuelta de la esquina, ¡y eso significa la temporada de barbacoas! Especialmente este año, ya que es probable que tengamos tantos eventos al aire libre como sea posible, querrás planificar tu juego de comer (y cocinar) al aire libre. Si terminas organizando una fiesta al aire libre este verano, necesitarás repasar algunas excelentes recetas para asar a la parrilla. Pero incluso si solo asiste, querrá traer algo.

Ahí es donde entran estas deliciosas ensaladas de verano. Hemos reunido algunas de las mejores ensaladas que incorporan los sabores de la temporada, desde tomates tradicionales y maíz dulce hasta jugosos duraznos, rábanos picantes, cukes crujientes y más. Ya sea que vaya a un gran picnic en la iglesia o vaya a cenar al aire libre en familia durante la semana, estas ideas son perfectas para cualquier ocasión.

Si está buscando algunas ideas de ensaladas para la cena que lo dejarán satisfecho y lleno, busque la ensalada de mango con pollo a la parrilla, la ensalada Caprese de pollo al pesto o la panzanella de pepino y salmón para platos llenos de proteínas. O, si necesita algo ligero para acompañar un generoso banquete de verano, pruebe la ensalada César a la parrilla o la ensalada de maíz carbonizado. Si ha intentado agregar ideas para la cena más saludables en su rutina de comidas semanal, incluya estas ensaladas como parte de su repertorio de cenas para comidas sencillas de 30 minutos que sean buenas para usted.

Celebre la temporada de té helado, cenas al aire libre y productos frescos de los jardines del patio trasero con estas sabrosas ensaladas de verano que se convertirán en sus nuevas ideas favoritas para la cena de verano.


Reseñas

Ensalada de picnic de verano perfecta con maíz dulce local y tomates del huerto. Fuimos suaves con la lima y agregamos más tomates.

Este se ha convertido en nuestro lado favorito de verano. ¡A los amigos les encanta! Todavía lo estamos haciendo, pero con maíz congelado, ya que no hay productos frescos disponibles. ¡AMOR, AMOR, AMA! ¡Incluso mi novio gastronómico difícil de impresionar lo pide!

Me encantó y, lo que es más importante, la familia y los invitados se entusiasmaron con él. Gracias. Moviéndose hacia la rotación

Esto fue bueno, aunque no espectacular. Hecho para una cena, a los invitados les gustó. Agregué aguacate y más tomates que lo ayudaron mucho. Maíz usado y tomates frescos del huerto y del mercado de agricultores. Probablemente lo volvería a hacer.

¡He estado haciendo esta receta durante algunos años y SIEMPRE agrada a la multitud! Es una excelente manera de aprovechar un mercado de agricultores durante el verano y a todos les encanta cómo sabe "fresco". También he agregado de todo, desde cilantro, jalepeño, orégano fresco y tomillo, frijoles negros e incluso queso feta. Se adapta fácilmente a lo que tengas en el frigorífico.

Doce mazorcas de maíz hacen una cantidad ENORME, mucho más de ocho porciones. Además, carbonizar en una sartén lleva MUCHO tiempo. Recomiendo encarecidamente asar el maíz a alta temperatura en el horno para que se queme. Bueno, pero no genial, probablemente gané & # x27t no volveré a hacerlo, ya que hay más recetas por ahí.

¡Fabuloso y fresco! Me encanta la combinación de sabores, ¡y esto recibió críticas muy favorables de la familia!

¡Me encanta! Los ingredientes frescos del mercado de agricultores ayudan. Agregué aguacate, en cubos, en el último minuto y asé los tomates con sal porque a mi novio no le gustan los tomates crudos. Lo mantengo cerca de todos modos. Solo mezclado con lo que estaba sirviendo porque los tomates y el aguacate no son excelentes para las sobras. La lima agregó brillo al plato. Preparándolo para el día 4 para una barbacoa. Me encanta la idea de agregar frijoles, lo intentaré a continuación.

Probé esta receta haciendo 1/4 de los ingredientes y usé una sartén de hierro fundido para quemar el maíz. Luego el resultado final, un cuenco vacío, delicioso. Definitivamente haré esta receta nuevamente.

Realmente ligero y delicioso. Tuve una sobrecarga de maíz de mi csa y muchos tomates y albahaca de mi jardín, así que esta fue la receta perfecta. También tuve algunos pimientos rojos de mi csa. No picante, pero más dulce. No estoy seguro del nombre propio (tal vez Guernica o Anaheim). Usé más tomates de los que pedía y menos maíz. Solo 4 mazorcas para una guarnición para 4 personas. También asado en sartén el elote y los pimientos. Definitivamente haré esto de nuevo. Pan crujiente para absorber el jugo.

¡Esto es delicioso y fácil! Esta es mi nueva forma favorita de inhalar nuestro maíz dulce de Minnesota. Produce muchas más porciones que solo 8; yo diría que al menos 12 porciones. Hice una cuarta parte de la receta para 3 adultos y 2 niños, y teníamos muchas sobras. Según la sugerencia de un crítico anterior, agregué aguacate en cubos, y eso fue sabroso y le dio una agradable textura cremosa.

Excelente, ¡e incluso hice trampa y usé granos de maíz congelados en lugar de mazorcas de maíz! De lo contrario, haga esta receta como está escrita.

Realmente soberbio. Corté un poco de pan crujiente y lo tosté en la parrilla, y serví la ensalada encima en un tazón ancho con los jugos vertidos también, como una panzanella.

Esta es una gran guarnición que es simple y fresca.

¡La primera vez que hice esto! ¡¡INCREÍBLE!! ¡¡NUEVO!! hará una y otra vez!

Esta es una receta fantástica. He estado haciendo esto durante algunos años. Este plato va con todo y nada se echa a perder, así que no hay necesidad de preocuparse por estar bajo el sol. Para hacerlo aún más fácil, use bolsas de 3 a 16 oz (= 12 mazorcas) de maíz tostado congelado. (Yo uso Trader Joe & # x27s) ¡¡No te decepcionará !!

Seguí la receta exactamente y ¡fue maravilloso! Gran lado del verano y no gané & # x27t cambiar nada la próxima vez que lo haga.

Muy muy bien. ¡Definitivamente una receta que haré de nuevo! Agregué algunos frijoles negros y fue un almuerzo ligero realmente delicioso, perfecto para un día caluroso a fines de julio.

Este plato es increíble: excelentes sabores, colores y texturas maravillosos, combina bien con muchas proteínas, ¡a todos les encanta! Lo he hecho exactamente como está escrito, pero también he jugado con él: redujo un poco el maíz carbonizado y agregué aguacate y garbanzos picados (o edamame). Agregue camarones escalfados o vieiras para una comida completa y sencilla. Sabe aún mejor al día siguiente. ¡Uno de mis favoritos del verano de todos los tiempos!

¡Excelente! Lado veraniego de sabor fresco con una agradable mezcla de sabores. Siempre va bien con la multitud.

Nueva receta favorita de ensalada de maíz. Usó chalota en lugar de cebolla y un poco más de lima. Muy, muy bien y facil.

Si te encanta el maíz, ¡te va a encantar esta receta! No tenga miedo de quemar el maíz, ya que me preocupaba que tal vez tuviera demasiado maíz. Agrega un sabor distintivo al maíz y al plato. Puede que haya agregado un poco más de albahaca, un poco más de jugo de lima a mi gusto, ¡pero qué gran plato de verano! Combiné esto con la cremosa ensalada de papas con hierbas frescas y limón y salchichas a la parrilla, pimientos y cebollas para un gran final de la comida de verano.

He hecho esta receta al menos media docena de veces y me encanta. Sin embargo, hago modificaciones. En lugar de albahaca, he usado cilantro, y en lugar de tomillo, uso un jalapeño. más o menos de uno dependiendo de su fuerza. Siempre es fresco y agrada a la multitud.

Me estoy preparando para hacer esta receta por tercera vez. ¡Obviamente me encanta! Seguí la receta precisamente la primera vez, ¡delicioso! La próxima vez que usé menta en lugar de albahaca para acompañar un plato de cordero mediterráneo, ¡delicioso! Mañana voy a volver a la albahaca. La receta hace mucha comida, pero las sobras son buenas al día siguiente. Esta es mi segunda forma favorita de comer maíz: la mazorca es la número uno.