Nuevas recetas

Aperitivos con verduras y quesos Delaco

Aperitivos con verduras y quesos Delaco

En orden en la meseta (camisetas):

-Palitos con rodajas de pepino, trozos de queso de cabra Delaco y medio tomate cherry.

-Rebanadas de corazón de leche, un cubo de salami italiano y pimiento rojo. Decoración-un poco de perejil

-Bolas de queso de cabra fácilmente moldeadas en la mano y dadas por una mezcla de sésamo y verduras y otras por trozos de salchicha ligeramente dorados.

Cestas de queso rallado Delaco rellenas de queso crema y nata.

¿Cómo se hacen las cestas? Sencillo, es la primera vez que lo hago y los 3 salieron bien.

Ralle queso en un plato (alrededor de 2 cucharadas de queso para una canasta) y agregué una cucharada de pan rallado y mezclé.

Calenté bien una sartén de teflón (sin aceite) y puse 2 cucharadas de la mezcla y presioné con una cuchara hasta que le di forma (cuadrada, redonda, como quieras) y le hice una "hoja" de queso fino. Le di la vuelta con una espátula cuando vi que se había dorado y lo dejé un poco al otro lado.

Cuando estuvo dorado por ambos lados, lo tomé con una cuchara y rápidamente lo puse en un vaso boca abajo y le di forma a mano. Hace calor pero no es realmente insoportable. Dejo que se enfríe y defino su forma. Los saqué del vaso exactamente cuando los llené, pero no sospecho necesariamente que se mantengan bien en el frío.

Y eso es .


Aperitivos con verduras y quesos Delaco - Recetas

Habitualmente en varias ocasiones (días festivos, cumpleaños, etc.) no me gusta complicarme y preparar no sé cuántos platos, sentarme en la cocina de la mañana a la noche y luego en la fiesta estar mega cansado y quedarme dormido con la nariz en el plato :))

Prefiero preparar 2-3 platos con golosinas, los decoro para que se vean un poco lindos y me decanto por la idea de un buffet sueco. es decir, cada uno sirve de la mesa lo que quiere (normalmente en la boda en el salón se trae un plato con salchichas variadas, quesos y otros inventos - en la última boda tuvieron por ejemplo surimi que yo personalmente odio y evité, así como alrededor de 2 tipos de jamón más gordo, por lo que parece más correcto que todos elijan lo que les gusta y lo pongan en su plato).

Siendo pocas personas, parientes cercanos, conocemos nuestros gustos y fue fácil para mí elegir qué ponerme en los platós.

En unos 10 minutos se vaciaron los platos, por lo que mis aperitivos tuvieron mucho éxito.


Voy muy bien preparado para las vacaciones, al final preparamos menos, porque para las vacaciones también tenemos sarmale, bife. y luego nuestra barriga no duele :)

Realmente no sé cuántos gramos tenía de cada uno, pero cada ama de casa sabe cuánto preparar dependiendo del número de personas :)


Corté los tomates con un dispositivo de plástico (tengo una cigarra de fiesta con todo tipo de locos que cortan y decoran) por la mitad y los adorné con caviar o con aceitunas. Los coloqué en la ronda, en el borde de un plato grande. En el medio pongo los pepinos cortados en 4 a lo largo.


En otro plato coloqué jamón de pollo y queso cortado (algo) en triángulos.


También hice unas mini 'brochetas' con jamón y queso (o aperitivo de dobos que vi escrito en la red). Con las formas a cortar (tréboles y corazones) corté queso y jamón, los pongo alternativamente en un palillo y al final coloco una aceituna. Si no tienes formas, se cortarán de todos modos, llevarán tu imaginación.


Junto a ellos en el plato estaban las aceitunas (para mi sorpresa encontré unas muy buenas porque normalmente me parece que las aceitunas que tomo no saben como antes) y los 'botes' de pimientos con caviar.


También ponemos 'algo sin sentido' sobre la mesa, como decimos: avellanas, pretzels, galletas saladas. Una canasta de frutas fue buena pero no tuvo mucho éxito con el público :))


De postre comimos crema de chocolate [es decir, chocolate casero fallido - transformado :))] y pastel de frutas fresco, crema de limón y crema batida.

Para animar los platos, traje unas mariquitas con muchas ganas de divertirse, y 2 lindas abejas se sentaron en el pastel :) Así que tuvimos un poco entre nosotros y no quería que se sintieran excluidas :) - que él no es un Papa de las golosinas de todos modos, al menos para disfrutar de su mirada :)).
Si te gustan las cosas más 'serias', elige otras decoraciones para platos (banderas, paraguas) o déjalas tan sencillas :)


Si el tiempo lo permite (para mí fue más difícil con el tiempo) preparar albóndigas, bolitas de queso, pan de queso, varios bocadillos de aperitivo, pero te recomiendo que no te quedes todo el día en la cocina porque es solo una fiesta y todavía nos divertimos :))


REGISTRAR AQUÍ


Estropombos

Amigos grandes y esponjosos (16 cm)


Luckymacky

PREMIOS GARANTIZADOS

Cada paquete promocional contiene un PREMIO GARANTIZADO:
UN TATUAJE con la ilustración de un personaje esponjoso.

PRODUCTO PARTICIPANTE

QUESO ESPUMOSO CON CREMA

¡Rara vez encontrarás un queso más esponjoso! El Queso Crema Esponjoso solo tiene ingredientes naturales: requesón, nata y un poco de sal y se puede disfrutar de cualquier forma: untar sobre pan o galletas, simple o con guarnición de verduras o lo que quieras.


Los tipos de queso más conocidos y queridos

Queso Telemea: probablemente, para los rumanos, el queso Telemea sea el más consumido. Se elabora con leche de vaca, búfala, cabra u oveja, con un sabor salado y un contenido de grasa de aproximadamente el 50%. Por lo general, telemeau es más débil que otras variedades. Es difícil decir exactamente cuántas calorías tiene el queso Telemea, porque difiere de un productor a otro, pero, en general, 100 gramos tienen entre 100 y 250 calorías.

Caso: el estuche es la base de la que se obtienen el queso Telemea, el queso de fuelle o el queso. No tiene sal y tiene alrededor de 200-250 calorías por cada 100 gramos, al igual que el telemeau.

Queso de vaca: un queso adorado por los que están a dieta y no solo la vaca gotea, sino que no se prensa, por eso tiene la consistencia respectiva, desmenuzable. Tiene un sabor mucho más "suave" que otros tipos de queso y se come con frutas o verduras, pero también se utiliza en cremas y postres deliciosos. También es el queso más débil que puedes consumir, con 98 calorías por cada 100 gramos.

Urda: También en la categoría de "quesos dietéticos", la urda es muy rica en proteínas de calidad y tiene un sabor muy agradable, ligeramente dulce. La consistencia es fina y se puede comer con frutas o verduras, como el requesón. Tiene solo un 12% de grasa, y también se recomienda para quienes sufren de colesterol alto. Tiene 160 calorías por cada 100 gramos.

Ricotta: El queso ricotta a menudo se confunde con urda y con razón, porque es muy similar a este último. La diferencia es que la ricotta se elabora con el suero que queda después de la preparación del queso mascarpone, mientras que la urda rumana se elabora con el suero que se usa en la casa. Al mismo tiempo, tiene menos grasa que la urda: ¡solo un 5%! En cuanto a calorías, contiene 139/100 g.

Queso: se elabora a partir de leche de oveja o vaca y hay muchas variedades, pero todas se obtienen escaldando, amasando e introduciendo en formas. El proceso de maduración tarda entre 45 y 50 días. Desde el punto de vista nutricional, no es muy recomendable en dietas, aunque hoy puedes encontrar variantes. luz. Suele tener alrededor de 300 calorías / 100 g.

Queso mohoso: un verdadero manjar, que o adoras u odias. Tiene un sabor picante y una consistencia cremosa, por lo general, pero también hay variedades fuertes. Come con fruta o disfruta con una copa de vino tinto seco. El queso de molde viene en muchas variedades, de las cuales las más conocidas son: Danablu (Danish Blue), Roquefort, Stilton, Camembert y Gorgonzola. Tiene muchas calorías, por lo que sería bueno comerlo en pequeñas cantidades si te preocupas por tu figura: 350 calorías / 100 g.

Parmesano: De origen italiano, este queso duro se elabora con leche de vaca y tiene un período de maduración de al menos un año. Tiene un sabor amargo y se utiliza para criar, en varios platos y especialmente en ensaladas. Cuando está muy salado y duro, el parmesano combina muy bien con las sopas. Cuanto más aromático es, más calórico es: 431 calorías / 100 g.

Feta: Probablemente ya sepas que este queso procede de Grecia, porque se utiliza con mayor frecuencia en ensaladas mediterráneas. Está elaborado a partir de leche de cabra y oveja y tiene un período de maduración de unos 3 meses, teniendo una consistencia similar a la del queso telemea, con el que comparte el número aproximado de calorías: 264/100 g.

Queso Mozzarella: probablemente esta se coronaría fácilmente como la "reina" del queso, porque es la estrella del plato más querido del mundo: la pizza. Nada se compara con la consistencia divina de la mozzarella caliente que se estira y se estira y te hace querer más y más. ¿Te hice quererlo? Quizás también quieras saber cómo se produce esta delicia culinaria: se elabora con queso fresco, que se calienta en agua caliente, luego se estira en la mano antes de enrollarlo en esferas húmedas. Afortunadamente, ni siquiera tiene tantas calorías como otros tipos de queso: 280/100 g, pero ¿quién puede detenerse en un cubo o dos?

Emmental: Este es el queso suizo más famoso, elaborado con leche de vaca y dejado madurar durante al menos 4 meses. Es un queso alpino, lo que significa que proviene de vacas criadas en pastos a gran altura. El estuche se cuece ligeramente y luego se presiona muy fuerte. Los orificios específicos de este queso se obtienen debido a una bacteria que consume ácido láctico, dejando tras de sí unos globos de dióxido de carbono. El queso emmental se utiliza para FONDUE, pero también como aperitivo y tiene 370 calorías / 100 g.

Queso Cheddar: De origen inglés, es un queso duro y de sabor ligeramente picante, siendo elaborado a partir de leche de vaca, en un período que varía entre los 3 y los 18 meses, según el surtido. Es el queso más popular en el Reino Unido y otros países de habla inglesa. Tiene 402 calorías / 100 gramos y es de consistencia dura, con un color amarillo oscuro en la superficie.

Hay muchos otros tipos de queso y probablemente no tendrías toda la vida para probarlos todos, pero nadie puede evitar que pruebes esto, ¿verdad?


Guirnalda festiva con queso

El cedro es el queso británico más famoso. Tiene un sabor fuerte que se vuelve aún más imponente cuando se derrite el cedro. La textura firme y el aroma de las avellanas lo recomiendan también en las tablas de quesos, como para esta fuente, la festiva Coronita con quesos.

Elegí poner en el plató en una ocasión especial que recientemente había tenido en la familia dos quesos, cedro y emmental. Este último tiene un sabor fino, ligeramente dulce y huele a nueces verdes.

Otras ideas con bandejas para mesas navideñas o festivas de Año Nuevo se presentan en las imágenes a continuación.

  • Tabla de quesos
  • Conjunto festivo

Guirnalda festiva con queso & # 8211 Ingrediente

Guirnalda festiva con queso

A continuación escribiré cómo procedí a hacer este plato que se ve muy bien en la mesa.

Corté el queso de cedro y el emmental en cubos. Doblé el salami en rodajas finas en cuatro y formé los ramos de 5-6 rodajas dobladas.

Coloqué los ramos de salami en un plato plano y entre ellos puse montones de queso de cedro y emmental.

Después de colocar los quesos y el salami en el plato, decorar con ramitas de romero.

Otros ingredientes que se pueden agregar al plato serían tomates cherry, aceitunas verdes, tintos, negros, pero también otros quesos que te gusten. Puede combinar quesos con tomates, aceitunas, agregar mini mozzarella o incluso uvas o rodajas de mandarinas, nueces, avellanas & # 8230

  • Fondue de verduras y frutas
  • Plato de fondue

En conclusión, deja volar tu imaginación y haz las combinaciones que más te gusten.

Te esperamos con nosotros y en las páginas de Instagram y Facebook.
Si prueba nuestras recetas y publica en Instagram, puede poner el hashtag #bucatareselevesele, para que podamos verlos también.
También puedes encontrarnos en el canal Youtube- Chefs alegres, donde te esperamos para que te suscribas !!
¡¡Gracias!!


Aperitivos de verano

aperitivos de verano
Aunque estamos acostumbrados a considerar las frutas como un postre, son más bien perfectas para un aperitivo. Y esto se debe a que lo más saludable es comer las frutas antes de la comida para no darles la oportunidad de fermentar en el estómago hasta que les llegue el turno de digerirlas. Así que aquí hay algunas formas ingeniosas en las que puede utilizar la fruta como aperitivo: [..] Otra información sobre: ​​frutas de verano, aperitivos, aperitivos dulces, aperitivos de frutas

5 aperitivos de verano

aperitivos de verano
En los días de verano, cuando no te apetece cocinar, los aperitivos son los platos ideales. Puede combinar muchas verduras, hierbas y tipos de carne. Con un aperitivo bien hecho puedes impresionar a tus amigos cuando organizas una fiesta al aire libre o un picnic [..] Otra información sobre: ​​bruschetta, calabacín, tomates, champiñones, espinacas, queso feta

Aperitivos de calabaza de Halloween

aperitivos de verano
Las calabazas forman parte de los símbolos propios de Halloween, por lo que algunos aperitivos de este tipo deben encontrarse en los decorados de una fiesta temática. [..] Otra información sobre: ​​halloween, aperitivos, recetas de halloween

Tomates parmesano al horno

aperitivos de verano
El queso parmesano rallado y el aceite de oliva hacen del tomate el aperitivo ideal para los días de verano. Este plato también se puede servir como sándwich. Coloca los tomates entre dos rebanadas de crujiente pan campesino y obtendrás un delicioso refrigerio [..] Otra información sobre: ​​tomates, parmesano, orégano, horno

Bruschetta dorada

aperitivos de verano
Las bruschettas son entrantes fáciles, aptos para cualquier comida. Son ideales para los días de verano. Las bruschettas doradas se pueden servir en cualquier comida y tienen un sabor especial [..] Otra información sobre: ​​bruschetta, tomates, pan

¿Invitados no invitados? Aperitivos refinados incrustados en dos ingredientes

aperitivos de verano
¿Hay invitados no invitados que tocan el timbre y no tienes nada listo para esa visita? En tu heladera encontrarás todos los ingredientes necesarios para preparar los más deliciosos aperitivos, verdaderos manjares gourmet, que te ayudarán a salir del lío con la frente levantada. Y, como no puede perder el tiempo cocinando y dejando a sus invitados solos, ¡le ofrecemos seis ideas para aperitivos extravagantes que se preparan muy rápidamente y están hechos con solo dos ingredientes! [..] Otra información sobre: ​​recetas rápidas, aperitivos, aperitivos rápidos

Aperitivos de verano sencillos y sabrosos.

aperitivos de verano
En los días calurosos de verano, prepare aperitivos con queso, tomates, berenjenas y hierbas o aperitivos a base de salsas ligeras, acompañados de tostadas o galletas saladas. Estos simples bocadillos son adecuados para cualquier ocasión, se preparan rápidamente y se ven muy bien. [..] Otra información sobre: ​​aperitivos, aperitivos sencillos, aperitivos de verano

Menú fin de semana para verano

aperitivos de verano
Use ingredientes frescos de verano, agregue queso y aceite de oliva, luego sazone con hierbas. Obtendrás platos ligeros y aromáticos, perfectos para tus menús de fin de semana, este verano. Aquí tienes algunas ideas para el menú de fin de semana. [..] Otra información sobre: ​​postres de verano, platos principales, verano, aperitivos, menú de verano

5 formas ingeniosas de utilizar la sandía en los alimentos cotidianos

aperitivos de verano
Si estás cansado de comer sandía simple, en postres o jugos, es hora de descubrir nuevos roles y sabores en platos principales, entremeses y snacks diarios. ¡Descubra cinco formas ingeniosas en las que puede utilizar la sandía para realzar el sabor de algunos de los refrescos de verano más sencillos, rápidos y deliciosos! [..] Otras informaciones sobre: ​​melón, sopa de melón, ensalada de melón, aperitivos de melón, carpaccio de melón

Alimentos ligeros que deberían formar parte de tu menú de verano

aperitivos de verano
El menú de verano debe incluir ingredientes de temporada, ser nutritivo y fácil de digerir. Confíe en las verduras, el aceite de oliva y las hierbas para obtener preparaciones apetitosas, nutritivas y dietéticas. [..] Otra información sobre: ​​recetas de verano, recetas, comidas ligeras

Triángulos de pimiento rojo con prosciutto

aperitivos de verano
Los triángulos de pimiento rojo son un sabroso aperitivo con sabores italianos. Este aperitivo es apto para una fiesta de verano, pero también para los días en los que quieras comer algo bueno y fácil de hacer [..] Otra información sobre: ​​pimientos, aceite de oliva, jamón serrano, aceitunas

5 entrantes exóticos de verano con higos frescos

aperitivos de verano
¿Anhela aperitivos especiales que le mimen, pero que también le refresquen las papilas gustativas en los calurosos días de verano? ¡Nada más fácil! Pruebe el aroma exótico de los higos frescos, en combinación con algunos ingredientes sabrosos, destinados a hacer que sus días calurosos en la estación cálida sean más dulces o sabrosos. [..] Otras informaciones sobre: ​​recetas de verano, recetas, recetas de higos, recetas de entremeses, recetas exóticas

Aperitivos para los dedos de Halloween

aperitivos de verano
Los aperitivos de Halloween se preparan a partir de salchichas, siendo una de las recetas más sencillas que puedes preparar para una fiesta temática de Halloween. [..] Otra información sobre: ​​recetas de halloween, dedos, aperitivos, dedos de halloween

Aperitivos de escarabajo

aperitivos de verano
Los aperitivos del escarabajo harán las delicias de los más pequeños en la fiesta de Halloween. [..] Otra información sobre: ​​recetas de halloween, halloween, aperitivos, aperitivos de halloween

Aperitivos de aguacates y cangrejo

aperitivos de verano
Los aperitivos de aguacate y cangrejo son ideales para comidas festivas, cuando tienes muchos invitados. Se cocinan muy rápido y tienen un sabor muy bueno y aromático. Se sirven como tales, junto con otros aperitivos. [..] Otras informaciones sobre: ​​cangrejo, aguacate, aperitivos

Cómo usar tomates en la cocina.

aperitivos de verano
Los tomates son algunos de los alimentos más consumidos durante todo el año y especialmente en verano, cuando son frescos y en una amplia variedad. Si tienes muchos tomates en el jardín o si quieres probar nuevas recetas a base de tomates, todavía te ofrecemos algunas ideas. [..] Otras informaciones sobre: ​​tomates, consejos culinarios, cocina

Tomates rellenos de pasta de queso y huevo

aperitivos de verano
Los tomates rellenos de pasta de queso se pueden servir tanto a los invitados, en platos con otros aperitivos, como a los seres queridos, para una cena de verano. [..] Otra información sobre: ​​tomates, huevos, queso, recetas, tomates rellenos

Calorías de aperitivo del queso Delaco

aperitivos de verano
[..] Otra información sobre: ​​calorías, minerales, vitaminas

Bocconcini

aperitivos de verano
En verano nos acostumbramos a preparar comida ligera y rápida. Bocconcini con pesto de ajo es muy fácil de preparar y es muy sabroso. Los bocconcini no son más que pequeñas esferas de mozzarella, que se conservan en su suero, en frascos y cajas. [..] Otras informaciones sobre: ​​recetas, mozzarella, ajos, entrantes, bocados

Brochetas de piña

aperitivos de verano
Los pinchos de piña a la parrilla son muy deliciosos y uno de los bocadillos más ligeros del verano. [..] Otras informaciones sobre: ​​recetas, piña, brochetas, brochetas de piña

Maíz tostado a la cubana

aperitivos de verano
El maíz tostado es el deleite de los días de verano. Su mermelada combina a la perfección con el aroma de la mantequilla y el sabor ligeramente picante del parmesano mezclado con pimentón, en una receta cubana excepcional. Esto es lo que necesita. [..] Otra información sobre: ​​maíz a la cubana, maíz frito con parmesano, maíz con parmesano, maíz frito, recetas de maíz, maíz

Deliciosas recetas de berenjenas, aptas para el verano.

aperitivos de verano
La berenjena es una de las verduras más sabrosas del verano. Este alimento versátil se puede utilizar en muchos platos, en aperitivos, refrigerios, guarniciones y platos principales. Prepare ensaladas de berenjena en rodajas o picadas, bocadillos de berenjena y salsa de tomate o platos abundantes a base de berenjena. [..] Otra información sobre: ​​berenjena, recetas de verano, recetas, recetas de berenjenas

Aperitivos con queso de cabra y moras

aperitivos de verano
Los aperitivos con queso de cabra y moras son muy sabrosos y bonitos. Se pueden preparar para comidas festivas con un buffet sueco. [..] Otras informaciones sobre: ​​quesos, recetas, moras, entrantes, queso de cabra

Aperitivos con polenta, cebolla caramelizada y queso de cabra

aperitivos de verano
Aperitivos con polenta y cebolla caramelizada serán apreciados por toda la familia. Son muy sabrosos y abundantes. [..] Otras informaciones sobre: ​​cebollas, quesos, recetas, polenta, aperitivos con polenta

Recetas deliciosas de melón, perfectas para un verano caluroso

aperitivos de verano
La sandía es un alimento hidratante y saludable, ideal para el verano. La fruta contiene vitamina A, B6 y C, así como varios antioxidantes. Además del melón crudo, servido como tal, utilice esta fruta en platos ligeros de verano [..] Otra información sobre: ​​recetas de verano, melón, recetas de melón


10 bandejas de queso festivo

10 bandejas de queso festivo es uno de esos publicaciones destinadas a sacarte de problemas cuando te quedas sin ideas. Y eso no es porque no tengas una naturaleza creativa y súper ingeniosa, ¡pero aún así sucede! Definitivamente & # 8222pressure & # 8221 dada la importancia del fin de año y el cansancio acumulado, naturalmente, tras todo un año de carrera.

Durante las vacaciones, todo el mundo parece despertar en una especie de caos: ir de compras, pensar en platos especiales, prepararlos, comprar regalos, empacarlos bien, decorar la casa, etc. ¡No es de extrañar que al final todos estemos agotados! Y, a pesar de que tenemos listas sobre listas, en un intento de organizarnos lo más posible, parece que todavía falta algo.

Eso es exactamente lo que me pasa: en mi mente vuelan todo tipo de ideas, imágenes cada vez más bonitas y especiales, pero no puedo decidirme. Es como si los quisiera a todos, pero no tengo suficiente tiempo. Y en el coche, no puedes hacer mucho, ¿verdad? Tiiiii, ¡qué bueno sería si pudiera encargarme de las recetas y cuando estoy en camino! ¡Así tendría los materiales listos para publicar en el blog y youtube & # 8230 y comida en casa! Te acabo de contar cómo pasa: ¡como en el caso del zapatero, que siempre se queda sin botas!

Ahora dejando el sueño a un lado, he organizado aquí (¡solo soy mi cara organizada!) 10 platos festivos con queso, para ponértelo más fácil cuando pienses en la lista de aperitivos para menús especiales. Después de todo, no te puedes perder la variedad de quesos, ¿verdad?

Y la última, pero no la última, foto de la serie de estos platos festivos prometidos, es la de abajo. No tiene una receta específica, pero pensé que sería bueno organizarlo.

Si te gustan estos 10 Platos Festivos de Queso, no dudes en dar 5 estrellas en el cuadro de abajo y compartir la publicación en las redes sociales, ¡para llegar a tus seres queridos! ¡Gracias!


Fondue de verduras y frutas

Fondue de verduras y frutas

Un producto excepcional es este FONDUE Emmentaler de la Delaco. Su preparación es muy sencilla en comparación con la receta clásica de fondue. Fondue de queso Es fácil de preparar, es divertido de hacer, hay muchas recetas y el resultado es absolutamente delicioso. Este producto también contiene 1,5% de alcohol. La adición de alcohol en la composición disminuye el punto de ebullición, por lo que las proteínas en queso no coagular.

Ingredientes de fondue con verduras y frutas :

1 caja de 240 g de Kase Fondue Emmentaler (2 porciones en el cuenco de cerámica)
coles de Bruselas
Picatostes de pan
manzanas, uvas
vino blanco

Preparación de fondue y servicio de fondue con verduras y frutas:

coles de Bruselas se limpia de hojas secas. Cortar el tallo y quitar el tallo y luego aumentar la base de cada repollo. Para 500 g de coles de Bruselas usamos 50 g de mantequilla. Derretir la mantequilla en una sartén, agregar el repollo, sazonar con sal, nuez moscada rallada, pimienta molida. Añada unos 125 ml de agua y unos 50 ml de vino blanco. Cubra con una tapa y cocine durante 15-20 minutos.

picatostes : Para los picatostes necesitamos pan, mantequilla, ajo en polvo y té. Ponga la mantequilla derretida en la sartén, agregue un poco de sal y espolvoree con ajo en polvo. Agrega el pan cortado en cubitos y fríelo en mantequilla sazonada.

frutas : Usamos manzanas, uvas, peras en cubitos.

Ahora pasamos a la preparación fondue de branzei. Retire la tapa de aluminio del bol de cerámica y coloque el bol en el horno durante unos 20 minutos. El horno no se precalienta.
También puede utilizar el microondas a 800 W durante 3-4 minutos hasta que el queso esté caliente.

Esta FONDUE también se puede servir con nueces tostadas, trozos de pollo, salchichas fritas de cerveza, coco,… depende de la inventiva de cada uno con el que se sirva Queso fondue. La fondue de queso se puede aromatizar según tus preferencias con ajo, guindilla para conseguir un sabor más picante, pero también con diferentes verduras o por qué no todas combinadas…. Junto a él, debes agregar una copa de vino blanco o cerveza.

Buen apetito ! Te invitamos a seguir otras recetas con queso en la sección Retete Delaco !


Para preparar un sabroso rollo de queso Sofia de Delaco, comenzamos por derretir la mantequilla y agregar sal en polvo. Agrega poco a poco una cucharada de harina y revuelve continuamente. Agrega la leche, poco a poco, hasta que esté bien incorporada. A continuación, retira el bol del fuego y coloca los 4 huevos, uno a uno, hasta que se absorban bien en la composición.

Esta composición se vierte en una bandeja forrada con mantequilla y harina y se mete al horno durante 20 minutos, para que se dore bien.

Luego retire la parte superior y enrolle con una toalla húmeda, dejando actuar durante 5-10 minutos. Enróllelo sobre un papel de celofán y ralle sobre el queso y espolvoree con crema agria. Enrollar nuevamente, atar los extremos, presionando el rollo obtenido con algo pesado.

El rollo de queso se guarda durante la noche en el refrigerador y se sirve cortado en rodajas como aperitivo frío.


Antipasto - plato con verduras y quesos

Pelar una cebolla, lavarla y cortarla en rodajas de 1/2 cm de grosor. La berenjena se lava, se pela, se corta en rodajas, se espolvorea con sal en cada rodaja y se coloca en un plato para escurrir el agua. Se lava el pimiento, se cortan los tomates, así como la mozzarella. Picar finamente la albahaca y moler finamente los ajos y mezclar con sal. Se convertirá en jugo al final.

Coge una parrilla (ya sea de la que se puede usar en la estufa, o de la que tiene carbón o gas, no importa, lo que importa es tener parrilla para que tengamos rastros de horneado en los productos), espolvorear con aceite y colocar al fuego de la estufa.

Cuando esté lo suficientemente caliente, poner las rodajas de cebolla y sofreír por ambos lados, luego ponerlas en un plato aparte y colocar las rodajas de berenjena. Se fríen por ambos lados (podemos rotarlos después de que comiencen a freír para obtener un hermoso patrón en su superficie).

Después de cocinar, colóquelo junto a la cebolla. . Hornea el pimiento, ponlo en un bol, ponle sal y déjalo por unos minutos. Al estar fría, se despega fácilmente. Luego quitar las semillas y el rabo, cortar en rodajas y colocar junto a las cebollas y la berenjena. Prepara la salsa.

Tomar un plato y disponer en él, en el medio, una hilera de tomates y mozzarella intercalados, luego a su derecha e izquierda colocar la berenjena, la cebolla y el pimiento. Entre las verduras de un lugar a otro podemos colocar finas rodajas de melón envueltas en finas lonchas de jamón o queso que más te guste.

Cortamos el palito de pan, lo espolvoreamos con aceite, lo engrasamos con salsa de ajo y lo metemos al horno hasta que esté frito. Eventualmente, si lo desea, puede espolvorear un poco de albahaca encima de la varita.

El resto del mujdei, lo ponemos en los vasos pequeños de la mesa, al lado de cada plato, porque de él se pondrá en el plato (a quien le gusta más picante) y también en él para remojar la rebanada de tostada.
Se espolvorea albahaca finamente picada sobre las verduras y luego se espolvorea con abundante jugo.

Si no te gusta comer así, entonces dispondrás sándwiches de: tostadas y untadas con mostaza (o mayonesa a quien más le guste), coloca una rodaja de berenjena, pimientos asados, salsa de ajo, queso y sirve de esta forma. . ¡Buen apetito!